一口天价炒饭，老唐当场拜师 第470节(2/2)
起帮忙，哪怕每个人的速度都比他慢三倍，效率都能提升两倍不止。
在一旁看了半天，在场几人还真有些跃跃欲试。
于是，他们就在李逸的指点下，开始试着给鸭子剔起了全骨。
他们都是第一次剔鸭骨，对于直播间观众而言，也是一次生动的示范。
有李逸在一旁指点，在场几人虽然磕磕绊绊，但最终却都成功的剔下了鸭子的全骨，而且皮都没破。
一回生，两回熟，在剔第二只的时候，几人的速度明显都快了不少。
紧接着又是第三只。
第三只剔完后，大家就都停了手。
倒不是他们不想剔，而是没那么多鸭子了。
当他们把捆好的鸭子都放进锅里后，李逸刚刚制作的那两只鸭子也都出锅了。
李逸盛出了焖锅里的汤汁，收浓勾芡，淋在了焖鸭上。
随后，他又将蒸鸭放进了油锅里，反复淋油，炸至皮酥，呈现出枣红色，才出锅装盘，和焖鸭放在了一起。
“传统苏式【八宝葫芦鸭】，酿鲁式八宝。
川式【脆皮八宝葫芦鸭】，酿粤式八宝。”
李逸简单介绍了下，随即笑着示意：“尝尝吧！”
他的话音刚落，早已迫不及待的蒋馨和吴垒几人，就已经拎着筷子冲上来了。
第534章 永远的神！
冲到案台近前的吴垒几人，看着两盘【八宝葫芦鸭】，却没人下手。
两只雪白的盘子里，分别放着一只葫芦造型的鸭子。
一只芡汁明亮，仿佛玉砌一般。
一只则表皮酥脆，浑身散发着油香。
看着这两只鸭子，吴垒几人都陷入了选择困难症。
“这……”
孙丽举着筷子迟疑：“先吃哪个呢？”
一边说着，她忍不住咽了口口水。
吴垒则没有犹豫，直接回头冲李逸问：“逸哥，先吃哪一只啊？”
李逸腌着刚刚剔完骨头的鸭子，头也不抬的说道：“先吃脆皮的，脆皮的放久了皮就不脆了。”
听到李逸的话，孙丽马上就向着川式【脆皮八宝葫芦鸭】伸出了筷子。
可将筷子探到鸭腹上方的时候，她却停下了筷子。
看着葫芦鸭，她犹豫了下，还是收回了筷子，哭丧着脸回头：“不行，我舍不得戳破它，它太好看了！”
“……”
其余几人都等着她动手，见她打退堂鼓，都有些无奈。
不过大家也都理解她的不舍，这两只鸭子的造型的确完美。
无论是焖熟的传统式，还是蒸熟的川式，这两只鸭子都完美的保持着葫芦的造型，看上去很是饱满，圆润。
动手破坏这么美好的造型，即便是他们也觉得心有不舍。
孙丽想了想，拿出了手机：“那就给它留张照片好了。”
说着，她就拿着手机，给葫芦鸭拍起了照。
被她提醒，蒋馨也反应了过来：“对啊！差点忘了！”
说着，她也掏出了手机，还把灯光师也叫了过来，打了块灯板，就一起拍了起来。
其他几人见状，也都拿出了手机，拍了几张照。
在一旁看了半天，在场几人还真有些跃跃欲试。
于是，他们就在李逸的指点下，开始试着给鸭子剔起了全骨。
他们都是第一次剔鸭骨，对于直播间观众而言，也是一次生动的示范。
有李逸在一旁指点，在场几人虽然磕磕绊绊，但最终却都成功的剔下了鸭子的全骨，而且皮都没破。
一回生，两回熟，在剔第二只的时候，几人的速度明显都快了不少。
紧接着又是第三只。
第三只剔完后，大家就都停了手。
倒不是他们不想剔，而是没那么多鸭子了。
当他们把捆好的鸭子都放进锅里后，李逸刚刚制作的那两只鸭子也都出锅了。
李逸盛出了焖锅里的汤汁，收浓勾芡，淋在了焖鸭上。
随后，他又将蒸鸭放进了油锅里，反复淋油，炸至皮酥，呈现出枣红色，才出锅装盘，和焖鸭放在了一起。
“传统苏式【八宝葫芦鸭】，酿鲁式八宝。
川式【脆皮八宝葫芦鸭】，酿粤式八宝。”
李逸简单介绍了下，随即笑着示意：“尝尝吧！”
他的话音刚落，早已迫不及待的蒋馨和吴垒几人，就已经拎着筷子冲上来了。
第534章 永远的神！
冲到案台近前的吴垒几人，看着两盘【八宝葫芦鸭】，却没人下手。
两只雪白的盘子里，分别放着一只葫芦造型的鸭子。
一只芡汁明亮，仿佛玉砌一般。
一只则表皮酥脆，浑身散发着油香。
看着这两只鸭子，吴垒几人都陷入了选择困难症。
“这……”
孙丽举着筷子迟疑：“先吃哪个呢？”
一边说着，她忍不住咽了口口水。
吴垒则没有犹豫，直接回头冲李逸问：“逸哥，先吃哪一只啊？”
李逸腌着刚刚剔完骨头的鸭子，头也不抬的说道：“先吃脆皮的，脆皮的放久了皮就不脆了。”
听到李逸的话，孙丽马上就向着川式【脆皮八宝葫芦鸭】伸出了筷子。
可将筷子探到鸭腹上方的时候，她却停下了筷子。
看着葫芦鸭，她犹豫了下，还是收回了筷子，哭丧着脸回头：“不行，我舍不得戳破它，它太好看了！”
“……”
其余几人都等着她动手，见她打退堂鼓，都有些无奈。
不过大家也都理解她的不舍，这两只鸭子的造型的确完美。
无论是焖熟的传统式，还是蒸熟的川式，这两只鸭子都完美的保持着葫芦的造型，看上去很是饱满，圆润。
动手破坏这么美好的造型，即便是他们也觉得心有不舍。
孙丽想了想，拿出了手机：“那就给它留张照片好了。”
说着，她就拿着手机，给葫芦鸭拍起了照。
被她提醒，蒋馨也反应了过来：“对啊！差点忘了！”
说着，她也掏出了手机，还把灯光师也叫了过来，打了块灯板，就一起拍了起来。
其他几人见状，也都拿出了手机，拍了几张照。