带着超市重返年代 第464节(2/3)
吃过午饭以后，就先带他们熟悉一下店里的情形，具体的培训就等明天再开始。”
“好，那我呢？”
“走吧，我直接送你过去，要不咱俩直接去店里吃午饭得了，正好让你看看实际的经营情况。”
王兴一拍大腿，也不觉得累了。
“好，走吧！”
霍小林开车，苏小软一路上就把店里的大概的一个经营方式讲了一下。
王兴来京城的次数是不少的，对京都并不陌生，只是如今到了他们的总店，总觉得这条街好像都新了不少。
“这里是总店，也是第一家店，走吧，这家店是楼上楼下两层，以前原本没打算用二楼的，结果后来生意太好了，不得以，这才把二楼也装修了。”
王兴看她的眼神里都带着小刀子，这丫头说话感觉欠欠儿的，这是在炫耀她生意好吧？
第733章 自愧不如
店里的客人比刚开始的时候还要多，所以招的店员也就多了。
苏小软可不是那种不计较成本的人，既然是人手多了，那该有一些吃食也就安排了起来。
比如说以前一直不敢上的水煎包、鸡蛋饼，这会儿也上了；还有大锅菜，中午和晚上也都有……
主要是一些简单快捷的吃食，做为快餐店，太麻烦的吃食她是肯定不会上的。
大锅菜是从早上来了以后就开始炖上的，一大铁锅，中午都不够卖的，等这午饭卖地差不多了，这晚上要卖的第二锅，也就开始炖上了。
说白了，这种大锅菜就跟农村里办红白喜事儿时吃的那种大锅菜一个样。
大锅菜里头长年不变的就是五花肉片、丸子、粉条，而蔬菜则是选用应季的，秋冬就是冬瓜和大白菜。
去年夏天就没上大锅菜，主要是这种菜油气大，凉地慢一些，而夏天吃这个，没几口就得是一身汗，这年头又没有店里用的那种大空调，他们店里装了几顶吊扇，还把一些客人给羡慕得不要不要的呢。
主食就是米饭或者是其它的面食，一日三餐都有葱花饼，这个也是卖得最快的。
为啥？
油水大呀！
而且吃葱花饼那是真地扛饿，一般工厂里做工的人都会吃这个，比馒头贵不了多少，干啥不让自己吃饱一点儿？
王兴在店里吃了一碗大锅菜，又尝了一个包子和一个水煎包，觉得味道都不错，跟专门的大厨是没法儿比，但关键是吃这个快呀。
他这边刚点好餐，钱还没找零呢，那边直接就用托盘给端上来了。
这速度，真不是一般饭店能比的！
就冲这个，也得招来不少的食客们。
而且这味道也的确是不错，反正在王兴看来，这包子的味道一点儿不比那种国营大饭店里的差，就是他们家的保母也不一定能包出这么好的味道来。
那大锅菜的味道就更好了，原本这东西在城市里头就算是稀罕物，再被他们这么一炖，而且放的都是好料，那香味儿自然是就飘出来了。
这年头大家都缺油水，买一碗到手里，有三四片肉，还有两个肉丸子，卖的又便宜，谁不乐意来吃呀！
“妹子，你说说你这脑子是怎么长的呀，怎么竟能想出这些个好点子来。”
“王哥是觉得这买卖能行？”
“那必须能行呀！”
“那我就放心了，省城那边的店面，还得多麻烦王哥照看了，我二哥虽然也能过去帮忙，但他还是个学生，没有那么多的时间，就靠王哥了。”
王兴笑得有几分不自在，他哪儿懂经营饭店呀！
不过，能被人这么信任，感觉还是很好的。
“王哥，既然你来了，咱们就细说说这合作的章程吧。”
“行，你说。”
“店面是你提供的，里头需要用到的餐桌板凳，咱们就一起出钱，我虽然是提供了技术，但是毕竟我本人不去省城参与管理，这店长的人选，就由王哥来定，你看怎么样？”
王兴愣了一下，他一直以为这省城的店面，苏小软会让苏向南来当店长的，可是没想到，竟然是让他的人来当。
“这不合适吧？”
“有什么不合适的？你带来的这几个人里头，哪个人品过硬，脑子反应快，我就多让他学些东西，以后定期再来京都培训，最多半年，指定能让他上手。”
王兴心里头一时间如同有海涛翻涌一般，一时间竟然有些无言。
他在那校的家庭长大，自然知道为了钱财为了权利，亲兄弟都能翻脸成仇的。
可是这个苏小软，竟然这么信任自己，连店长的人手都选中了他这边的，这实在是难以想象！
王兴看着对面微笑着的苏小软，突然发现自己是真不如人家。
白比人家大了这么些岁，做人的格局就差了这么多！
“妹子，你咋说就咋办，我都听你的。”
王兴现在在家里的日子并不好过，以前虽然是借着家中长辈的名头在外头胡来攒下了些钱，但不代表这些钱都是他的。
除了要养着一帮子手下，还得定期地给家里头上上供，毕竟是借着家中的势，得了好处也不能都是自己一个人的。
“好，那我呢？”
“走吧，我直接送你过去，要不咱俩直接去店里吃午饭得了，正好让你看看实际的经营情况。”
王兴一拍大腿，也不觉得累了。
“好，走吧！”
霍小林开车，苏小软一路上就把店里的大概的一个经营方式讲了一下。
王兴来京城的次数是不少的，对京都并不陌生，只是如今到了他们的总店，总觉得这条街好像都新了不少。
“这里是总店，也是第一家店，走吧，这家店是楼上楼下两层，以前原本没打算用二楼的，结果后来生意太好了，不得以，这才把二楼也装修了。”
王兴看她的眼神里都带着小刀子，这丫头说话感觉欠欠儿的，这是在炫耀她生意好吧？
第733章 自愧不如
店里的客人比刚开始的时候还要多，所以招的店员也就多了。
苏小软可不是那种不计较成本的人，既然是人手多了，那该有一些吃食也就安排了起来。
比如说以前一直不敢上的水煎包、鸡蛋饼，这会儿也上了；还有大锅菜，中午和晚上也都有……
主要是一些简单快捷的吃食，做为快餐店，太麻烦的吃食她是肯定不会上的。
大锅菜是从早上来了以后就开始炖上的，一大铁锅，中午都不够卖的，等这午饭卖地差不多了，这晚上要卖的第二锅，也就开始炖上了。
说白了，这种大锅菜就跟农村里办红白喜事儿时吃的那种大锅菜一个样。
大锅菜里头长年不变的就是五花肉片、丸子、粉条，而蔬菜则是选用应季的，秋冬就是冬瓜和大白菜。
去年夏天就没上大锅菜，主要是这种菜油气大，凉地慢一些，而夏天吃这个，没几口就得是一身汗，这年头又没有店里用的那种大空调，他们店里装了几顶吊扇，还把一些客人给羡慕得不要不要的呢。
主食就是米饭或者是其它的面食，一日三餐都有葱花饼，这个也是卖得最快的。
为啥？
油水大呀！
而且吃葱花饼那是真地扛饿，一般工厂里做工的人都会吃这个，比馒头贵不了多少，干啥不让自己吃饱一点儿？
王兴在店里吃了一碗大锅菜，又尝了一个包子和一个水煎包，觉得味道都不错，跟专门的大厨是没法儿比，但关键是吃这个快呀。
他这边刚点好餐，钱还没找零呢，那边直接就用托盘给端上来了。
这速度，真不是一般饭店能比的！
就冲这个，也得招来不少的食客们。
而且这味道也的确是不错，反正在王兴看来，这包子的味道一点儿不比那种国营大饭店里的差，就是他们家的保母也不一定能包出这么好的味道来。
那大锅菜的味道就更好了，原本这东西在城市里头就算是稀罕物，再被他们这么一炖，而且放的都是好料，那香味儿自然是就飘出来了。
这年头大家都缺油水，买一碗到手里，有三四片肉，还有两个肉丸子，卖的又便宜，谁不乐意来吃呀！
“妹子，你说说你这脑子是怎么长的呀，怎么竟能想出这些个好点子来。”
“王哥是觉得这买卖能行？”
“那必须能行呀！”
“那我就放心了，省城那边的店面，还得多麻烦王哥照看了，我二哥虽然也能过去帮忙，但他还是个学生，没有那么多的时间，就靠王哥了。”
王兴笑得有几分不自在，他哪儿懂经营饭店呀！
不过，能被人这么信任，感觉还是很好的。
“王哥，既然你来了，咱们就细说说这合作的章程吧。”
“行，你说。”
“店面是你提供的，里头需要用到的餐桌板凳，咱们就一起出钱，我虽然是提供了技术，但是毕竟我本人不去省城参与管理，这店长的人选，就由王哥来定，你看怎么样？”
王兴愣了一下，他一直以为这省城的店面，苏小软会让苏向南来当店长的，可是没想到，竟然是让他的人来当。
“这不合适吧？”
“有什么不合适的？你带来的这几个人里头，哪个人品过硬，脑子反应快，我就多让他学些东西，以后定期再来京都培训，最多半年，指定能让他上手。”
王兴心里头一时间如同有海涛翻涌一般，一时间竟然有些无言。
他在那校的家庭长大，自然知道为了钱财为了权利，亲兄弟都能翻脸成仇的。
可是这个苏小软，竟然这么信任自己，连店长的人手都选中了他这边的，这实在是难以想象！
王兴看着对面微笑着的苏小软，突然发现自己是真不如人家。
白比人家大了这么些岁，做人的格局就差了这么多！
“妹子，你咋说就咋办，我都听你的。”
王兴现在在家里的日子并不好过，以前虽然是借着家中长辈的名头在外头胡来攒下了些钱，但不代表这些钱都是他的。
除了要养着一帮子手下，还得定期地给家里头上上供，毕竟是借着家中的势，得了好处也不能都是自己一个人的。
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