大将军的读书郎 第408节(3/3)
热闹的不得了。
幸好晚上有烤全羊,温润吃到了正宗蒙古大师傅烤的全羊:“太好吃了!美味佳肴!”
咬一口,酥脆,主要是油而不腻,满嘴香。
“跟你们南方的烤羊比,如何?”金大雅问他。
“南方的烤羊啊,跟这个是两种风味,我们那里的烤羊要提前用香料腌制半天,烤制的时候,要不断地刷油,放的调味粉比较多。”温润道:“而你这里的烤羊却是反着来,烤的时候,什么也不放,烤的兹兹冒油了,才放一点调味料,等到上了桌子,就直接蘸料吃。”
幸好晚上有烤全羊,温润吃到了正宗蒙古大师傅烤的全羊:“太好吃了!美味佳肴!”
咬一口,酥脆,主要是油而不腻,满嘴香。
“跟你们南方的烤羊比,如何?”金大雅问他。
“南方的烤羊啊,跟这个是两种风味,我们那里的烤羊要提前用香料腌制半天,烤制的时候,要不断地刷油,放的调味粉比较多。”温润道:“而你这里的烤羊却是反着来,烤的时候,什么也不放,烤的兹兹冒油了,才放一点调味料,等到上了桌子,就直接蘸料吃。”