心里有人 第363节(2/2)
煮一碗，陆执吃一碗。
……搞不好一天三顿还不止。
徐妄摇头笑笑，洗了砧板，开始切番茄和小葱。
番茄去皮切丁，小葱切成葱花。备用。
江耀那边，一大碗鸡蛋也打好了。他们今天中午五个人吃，徐妄拿出来整整一盒蛋。
“秦无垢应该还有十分钟就到了……”徐妄看了眼时间，“小学徒工，咱们开始吧？”
“嗯。”江耀认真点头。
“稍微往后站一点，别给油溅到。”徐妄开火、热锅。
蛋液倒进热油里，一阵滋啦作响，很快凝固成型。
鸡蛋的香气已经出来了。江耀鼻头一动。话虽然没有说出口，脸上却写满了“好香”。
蛋液凝固成一大块鸡蛋，徐妄把鸡蛋搅成大小适中的块状，不时侧过头，重复演示自己的手法。
“嗯嗯。”江耀认真学习。
鲜嫩金黄的鸡蛋块被盛出锅。徐妄把葱花撒进锅里，快速炝炒，一边解释说：“放点蒜末会更香，不过他弟弟不吃……你要放的话，也是先放葱花再放蒜末，然后再放番茄……”
徐妄嘴里说着，手上不停。已经快速将番茄块下锅，翻炒。
很快，鲜红大块的番茄就变得软烂多汁，噗噜噜地在锅里冒泡。
“这边用小火。”徐妄关小了煤气，“稍微煮一会儿，就可以把鸡蛋放进去了。”
“嗯嗯嗯！”江耀真的很认真在记。
最后一步就是下面。
面也是提前单独煮好的。这会儿只要倒进去就行。
徐妄一边搅拌着防止糊底，一边往里加调料，边加边尝。
盐、糖、黑胡椒……
“糖也不要放太多哦。”徐妄让江耀也尝了下，“白砂糖只是用来提鲜的。”
“哦……”江耀恍然大悟。
江耀以为到这步就结束了，没想到徐妄最后又往里面撒了一小把葱花。
嫩绿色的葱花，红红黄黄的番茄鸡蛋。浓郁喷香。
江耀已经开始咽口水了。
正好，外面也传来开门的声音。然后是秦无垢大声的叫唤：“哥！快过来帮我拎东西！我买了水果——”
徐妄把时间算得很准。
热气腾腾的番茄鸡蛋面出锅。五个人，一人一碗。秦无垢一坐下来就可以吃。
大快朵颐。
“哇，好好吃！”秦无垢捧着碗，大口吸溜，恨不得把碗都吃下去，“啊这个汤汁太浓郁了，鸡蛋也软乎乎的，番茄也是一股好浓的番茄味儿……哪里买的啊这个番茄，绝了简直……”
秦无垢咕嘟咕嘟暴风吸入，很快就把一大碗番茄鸡蛋面都吸溜下肚。吃得额头都冒出热汗，整个人红光满面。
……搞不好一天三顿还不止。
徐妄摇头笑笑，洗了砧板，开始切番茄和小葱。
番茄去皮切丁，小葱切成葱花。备用。
江耀那边，一大碗鸡蛋也打好了。他们今天中午五个人吃，徐妄拿出来整整一盒蛋。
“秦无垢应该还有十分钟就到了……”徐妄看了眼时间，“小学徒工，咱们开始吧？”
“嗯。”江耀认真点头。
“稍微往后站一点，别给油溅到。”徐妄开火、热锅。
蛋液倒进热油里，一阵滋啦作响，很快凝固成型。
鸡蛋的香气已经出来了。江耀鼻头一动。话虽然没有说出口，脸上却写满了“好香”。
蛋液凝固成一大块鸡蛋，徐妄把鸡蛋搅成大小适中的块状，不时侧过头，重复演示自己的手法。
“嗯嗯。”江耀认真学习。
鲜嫩金黄的鸡蛋块被盛出锅。徐妄把葱花撒进锅里，快速炝炒，一边解释说：“放点蒜末会更香，不过他弟弟不吃……你要放的话，也是先放葱花再放蒜末，然后再放番茄……”
徐妄嘴里说着，手上不停。已经快速将番茄块下锅，翻炒。
很快，鲜红大块的番茄就变得软烂多汁，噗噜噜地在锅里冒泡。
“这边用小火。”徐妄关小了煤气，“稍微煮一会儿，就可以把鸡蛋放进去了。”
“嗯嗯嗯！”江耀真的很认真在记。
最后一步就是下面。
面也是提前单独煮好的。这会儿只要倒进去就行。
徐妄一边搅拌着防止糊底，一边往里加调料，边加边尝。
盐、糖、黑胡椒……
“糖也不要放太多哦。”徐妄让江耀也尝了下，“白砂糖只是用来提鲜的。”
“哦……”江耀恍然大悟。
江耀以为到这步就结束了，没想到徐妄最后又往里面撒了一小把葱花。
嫩绿色的葱花，红红黄黄的番茄鸡蛋。浓郁喷香。
江耀已经开始咽口水了。
正好，外面也传来开门的声音。然后是秦无垢大声的叫唤：“哥！快过来帮我拎东西！我买了水果——”
徐妄把时间算得很准。
热气腾腾的番茄鸡蛋面出锅。五个人，一人一碗。秦无垢一坐下来就可以吃。
大快朵颐。
“哇，好好吃！”秦无垢捧着碗，大口吸溜，恨不得把碗都吃下去，“啊这个汤汁太浓郁了，鸡蛋也软乎乎的，番茄也是一股好浓的番茄味儿……哪里买的啊这个番茄，绝了简直……”
秦无垢咕嘟咕嘟暴风吸入，很快就把一大碗番茄鸡蛋面都吸溜下肚。吃得额头都冒出热汗，整个人红光满面。