徐记小餐馆[美食］ 第157节(3/3)

本也不是什么多近的亲戚。
    徐小溪挂了电话就把钱转了回去，这段时间可过了一个安生日子，徐二叔现在是明知道宅子要不回来，也拿她没办法，顶多惦记着城里这个房子，但户名也早就是她的名字。
    四点半，徐小溪就开始做饭，排骨是在摊位上的时候让人家给剁好的，她洗干净过了一遍水去腥，然后土豆切成小块。
    起锅烧油，把排骨都平整的放到锅里，煎到两面金黄，油滋啦啦的，然后放盐味精酱油调味调色，土豆也都倒进去，如果是炒菜的话，可以把料都放进去，现在焖米饭就把大料都放到一个小纱布里，再放进去，淘洗干净的米饭均匀的铺在上面，盖上锅盖小火慢炖，最后再大火收汁。
    作者有话说：
    第98章 下雪天围着炉子吃铁锅炖鸭子加贴饼子（上）
    ◎“下雪了，冷不”◎
    徐池放学回来先写了半个小时的作业。
    徐小溪这会排骨土豆焖米饭已经收好了汁, 掀开锅盖，米饭整齐粒粒分明的盖在排骨土豆上面，她拿起来锅铲直接抄底把色泽浓郁的排骨土豆从下面铲起来, 跟米饭全部搅拌在一起，每颗米粒都裹满汤汁, 土豆炖的软烂黏糊, 特别入味。
    “徐池, 洗手吃饭。”
    徐池把讲课的电视暂停一下, 就小跑着先去卫生间洗手，然后到厨房里自己端饭拿筷子。
    徐小溪今天没做汤，就拿出来两瓶牛奶放到餐桌上。