国宴大厨在八零 第303节(2/2)

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包住三斤多的馅料,再压下去成为肉饼。
    这一过程,棠溪已经看了无数遍了。
    但实践起来……
    棠溪找不到感觉。
    面团拿起来之后,一点一点的转动起来,面皮也在慢慢地包裹着馅料。
    但是,到了后面……
    面皮用完了。
    还有一半的馅料在外面。
    棠溪果断放弃了。
    “还真的是一点都不简单啊。”棠溪放下了面团,拧着眉心盯着面团看。
    许清和也在看着,“溪溪,会不会是面粉不够啊?”
    “不是,是我没有找到技巧。”昨晚睡觉之前,棠溪忍不住又看了一遍菜谱,整个过程下来。
    动作是流畅的,不带一丝一毫的停顿。
    然后,在退出系统后,棠溪发现了后面有一行小字提示。
    这需要厨师花三到五年的时间去练习,才能做好。
    棠溪看完这句话后,笑了,“系统这是打算出难题了。”
    若是考验刀工,棠溪二话不说就能完成。
    这要是做面点,尤其是这一类的手艺。
    棠溪完全是没有办法,就等同于从基础重新开始。
    “我再试一遍。”把面皮和馅料分开之后,棠溪重新揉一次面团,再包起来。
    然而,还是没有办法做到。
    就算成功了,再压下去的一瞬间,面皮破了。
    “我果然是不够火候啊。”棠溪并不气馁。
    但是在旁边看着的两人都愣住了。
    “这很难吧。”许清和说道。
    陈乐安点头附和,“非常难。”
    “要是没练过几年,根本就做不到。”陈乐安想了一下,随后又想到一件事,忐忑不安地看到棠溪身上,“溪溪,你该不会是想用几年的时间去练习这个吧?”
    第452章 想做什么就去做吧
    如果真的是这样的话,陈乐安觉得棠溪没有必要在这上面花那么多的时间,毕竟这只是一门手艺。
    棠溪听到这个问题的时候还是禁不住诧异了一下,她掀起了眼睑,目光落在了陈乐安身上,随后嘴角轻轻地扬起,淡淡的笑着,“嗯。”
    “想做到。”

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