第448章(2/2)
米露接下来的动作。
锅中水烧开，剁好的肉泥放入水中汆一遍，等到变色立刻捞出。
煮过肉的汤不用倒，加入少许水淀粉，盐粒跟胡椒粉，再加入煮过的肉泥，撒入紫茸蕨叶，微微搅拌等到汤底粘稠，再滴入一滴香油，就是一锅香喷喷的驼鼠肉羹。
锅中水烧开，剁好的肉泥放入水中汆一遍，等到变色立刻捞出。
煮过肉的汤不用倒，加入少许水淀粉，盐粒跟胡椒粉，再加入煮过的肉泥，撒入紫茸蕨叶，微微搅拌等到汤底粘稠，再滴入一滴香油，就是一锅香喷喷的驼鼠肉羹。