第156章 新菜上桌(2/2)

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师生病。
    客人要是闹起来,鸿福酒楼的名气又要坏了。
    正在这时,方明上前笑道:“我来试试吧。”
    “你?”
    许菲菲顿时眼前一亮!
    对啊!方明的厨艺不错!
    但是许菲菲很快担忧说道:“阿明,饭店口味和自己家做是有点差别的。你能行不?”
    方明已经把围裙穿上,笑道:“行不行,试试不就知道了。”
    他扭头对服务员问道:“现在有多少桌客人在催菜?”
    服务员看了一下单子:“外面一共有4桌。现在基本都在催菜。”
    “4桌,还行。”
    他对配菜的帮厨说道:“马上准备50只生蚝,洗赶紧以后放到高压锅上蒸熟!”
    帮厨为难说道:“50只?我来不及剥的。50只生蚝剥完至少要一个小时。”
    方明笑道:“不用剥。外面清洗一下,直接放到高压锅里蒸。”
    “另外在准备10个柠檬。切开分成5份。旁边放上醋和酱油。”
    几名服务员愣了一下。
    她们见到许菲菲点头,才飞快去准备起来。
    这些东西准备起来都很快。
    与此同时,方明已经开始准备蒜蓉生蚝。他剥生蚝的速度很快,几分钟后已经把16只生蚝剥开。
    与此同时,高压锅里传来声音。那50只生蚝也已经蒸熟。
    方明马上对服务员说道:“每个盘子放两只生蚝,一片柠檬和酱油、醋。就说这是我们酒楼新开发的高压锅生蚝,免费送给大家品尝的。生蚝让大家自己去剥就行。”(未完待续)

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