第208节(2/2)
些烤鸭啊，皮水在这里，晾干后，哪里颜色深浅不一，就刷一点补上去，我回屋制作烤鸭配料。”
烤鸭这种吃食，最有名的可分为北京烤鸭跟南京烤鸭。
各有各的吃法，口味上也是有区别的。
南京烤鸭，斩块，浇上特制的红卤水，略甜微酸﹐鲜咸适度。
北京烤鸭，切片，配上春饼，黄瓜葱丝，甜面酱这些东西，卷成饼来吃。
当然还有更多的吃法。
但林周一个人也准备不了太多食材就按照这两大类准备就是了。
按照系统的任务要求，他什么都不准备，直接卖烤好的鸭子，一只一只的卖最方便省事。
但想吃的好，还得在费点功夫。
不然都对不起自己这辛苦几小时的准备工作。
烤鸭的繁琐程度，也算是他摆摊以来最耗时的食物了。
林周一边揉着面，一边看向锅里熬的红卤水，忙的不行。
切葱丝，黄瓜丝的工作，也就交给大东了。
等到所有准备工作都完成后，就剩下最重要的步骤了。
烤鸭烤鸭，当然得烤出来！
本周的三轮车被系统改造的非常彻底。
柜台上面是案台，摆放东西，挂出炉烤鸭的地方。
底下车厢里就是一个大大的烤炉。
有放置木柴作为燃料的地方，也有挂烤鸭的一地方，一炉能挂二十只烤鸭，非常的大。
林周愿称这烤炉为黑科技。
看着就非常的好用的。
让他想要立马做一炉烤鸭的心情，非常浓厚。
时间紧迫，林周直接给买来的果木柴点燃，放到烤炉里生火，然后开始放烤炉里挂烤鸭。
这特制的烤鸭三轮车，给大东也看懵逼了。
这造价不便宜吧？
看着就很贵啊！
大东估摸着这个烤炉没好几万拿不下来，加上从三轮车上改装的，这一辆车三轮车造价都得十几二十万。
烤鸭这种吃食，最有名的可分为北京烤鸭跟南京烤鸭。
各有各的吃法，口味上也是有区别的。
南京烤鸭，斩块，浇上特制的红卤水，略甜微酸﹐鲜咸适度。
北京烤鸭，切片，配上春饼，黄瓜葱丝，甜面酱这些东西，卷成饼来吃。
当然还有更多的吃法。
但林周一个人也准备不了太多食材就按照这两大类准备就是了。
按照系统的任务要求，他什么都不准备，直接卖烤好的鸭子，一只一只的卖最方便省事。
但想吃的好，还得在费点功夫。
不然都对不起自己这辛苦几小时的准备工作。
烤鸭的繁琐程度，也算是他摆摊以来最耗时的食物了。
林周一边揉着面，一边看向锅里熬的红卤水，忙的不行。
切葱丝，黄瓜丝的工作，也就交给大东了。
等到所有准备工作都完成后，就剩下最重要的步骤了。
烤鸭烤鸭，当然得烤出来！
本周的三轮车被系统改造的非常彻底。
柜台上面是案台，摆放东西，挂出炉烤鸭的地方。
底下车厢里就是一个大大的烤炉。
有放置木柴作为燃料的地方，也有挂烤鸭的一地方，一炉能挂二十只烤鸭，非常的大。
林周愿称这烤炉为黑科技。
看着就非常的好用的。
让他想要立马做一炉烤鸭的心情，非常浓厚。
时间紧迫，林周直接给买来的果木柴点燃，放到烤炉里生火，然后开始放烤炉里挂烤鸭。
这特制的烤鸭三轮车，给大东也看懵逼了。
这造价不便宜吧？
看着就很贵啊！
大东估摸着这个烤炉没好几万拿不下来，加上从三轮车上改装的，这一辆车三轮车造价都得十几二十万。