第274节(2/3)
多了，爆炒的菜，需要焯水的海鲜已经都准备好了，原计划是准备十二点准时开饭。
云溪在炒菜开始的时候，幸亏询问了朱雨霖，十二点开饭能不能准时到食堂，不然炒的菜太早，就凉了。
朱雨霖直接回复道：
“不知道，可能还要一会，开完会通知你。”
云溪看着表，十一点朱雨霖还没有回复，可能时间还需要延长一会。
云溪把锅灶一起开了，先做辣味的爆炒，这次的午饭，要求的是在专家们来食堂后，所有的饭菜要全部摆放上去，不能在炒了，因为油烟机的声音很大，隔音不好，后厨的隆隆声，能够直接传到前边的用餐区。
云溪看着时间，不能在等了，到时候可以做出来开火加热，但不能让菜没有炒出来。
云溪已经开始炒菜了，另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
首先就是红烧肉的摆盘，一盘十块，整齐的烧肉码在盘子里，红白相间的肉，绵密而软烂，浓油酱赤的颜色，搭配盘底的绿菜，看着就十分的美观。
鸡做的是脆皮鸡，脆皮鸡都切好快，酱料是云溪自己熬煮的梅子酱，还有辣椒酱。
一只鸡的俩种吃法，酱料的不同，吃的味道也不同。
梅子酱是甜酸口，适合不吃辣的，辣椒酱是用菜籽油炒制的，口味重，适合川渝的。
今天的菜是云溪做的饭菜里菜系最多的。
厨房这边，伴随着云溪的爆炒香味，人们闻着这香味都忍着口水，幸亏都是带的口罩，头套，配菜的帮厨戴的手套。
这是朱雨霖要求的，帮厨的必须带一次性胶皮手套，还有头套跟口罩，安全是第一的，尤其今天，不允许饭菜里有头发。
朱雨霖之前在试吃饭菜的时候，就吃到头发，所以这次要求全部戴帽子，但是没有嘱咐云溪。
云溪每次做饭，头发都会扎在后边盘起来，并且带着自己烧大席的围裙，还有帽子。
就在云溪炒完最后一道菜的时候，朱雨霖发短信说道：
‘已完毕，现在就过去，准备开饭。’
本来云溪还打算在想办法热一下饭菜，想不到他们已经好了，直接装盘开饭。
一行人穿着正装，浩浩荡荡的边说边走向食堂。
袁崇焕陪着俩位院长走在前边，刚走进食堂，龙城的院长就问道很香的饭菜味，开心的说道：
“嗯，好香的味道，老袁这医院真是高手遍地呀！不光医术好，这食堂的厨师也是很厉害呀！哪里请来的。”
龙城的院长问道饭香味，已经饿了，心理想着这肯定是从外边酒店找的厨师，专门过来做饭的。
龙城的院长看着袁崇焕，今天袁崇焕对于一切的精心准备，都表示我们平时就这样的，其实根本不是，这些东西分明就是他专门准备的，现在闻到这香味就知道了，肯定是雇的外边酒店厨师。
不得不说，这袁崇焕真是爱面子，就喜欢装老大，不过这次的准备，评等级足够了，上午的会议，他们的风头出的一个比一个厉害，这次的等级评审绝对没问题。
龙城的院长刚问完。
浙江的院长走在俩人的身边，心里就想着：哼，袁崇焕肯定是说没有，这就是我们食堂的厨师。
浙江的院长心里刚说完，袁崇焕就很平淡的语气说道：
“哦，没什么，这就是员工食堂的厨师，今天随意便饭，大家吃好就行。”
袁崇焕心里说道：让你们这群人见识一下，我们医院的厨师多么厉害，我们平时就吃这样的饭菜，一会好好看一下你们惊讶的表情。
袁崇焕说完后，面部没有任何的表情，看着就是一副无所谓的样子，瞧你们没见过世面的样子。
虽然都是学术会的重量级院长，但是他们私底下就经常做比较，到底谁更厉害，谁能更加突破新的成绩。
浙江的院长听完袁崇焕说的以后，直接说道：
“嗯，你们平时都吃食堂？”
浙江的院长觉得袁崇焕说的话有假，但是看着他的表情，觉得这又是真的！
不得不说这饭菜的香味，确实很香，浙江的院长瞬间就想起自己医院的食堂，员工都不去吃饭，因为没有人家袁崇焕的员工食堂好。
浙江的院长就想再次询问，确定一下。
袁崇焕还是一脸严肃，说道：
“嗯，来吃饭的职工们很多，我经常加班错过饭点，不怎么来。”
袁崇焕刚说完，朱雨霖拉开们，说道：
“咱们先在这洗手，一会进去吃饭。”
朱雨霖刚说完，后边的专家们都积极的说道：
“嗯。”
“先洗手吧，这饭香味，闻得瞬间就饿了。”
“嗯，看看人家的员工餐，光闻着就香。”
“比我们的员工餐好太多了。”
“一样，我都不在医院吃饭。”
“都差不多，你看人家的员工餐，这味道就香的忍不住流口水。”
“每天在做完手术，来这么一顿饭，简直太满足了。”
“没错，尤其加班做完大手术，这一顿饭菜下去，直接恢复体力。”
.........
云溪在炒菜开始的时候，幸亏询问了朱雨霖，十二点开饭能不能准时到食堂，不然炒的菜太早，就凉了。
朱雨霖直接回复道：
“不知道，可能还要一会，开完会通知你。”
云溪看着表，十一点朱雨霖还没有回复，可能时间还需要延长一会。
云溪把锅灶一起开了，先做辣味的爆炒，这次的午饭，要求的是在专家们来食堂后，所有的饭菜要全部摆放上去，不能在炒了，因为油烟机的声音很大，隔音不好，后厨的隆隆声，能够直接传到前边的用餐区。
云溪看着时间，不能在等了，到时候可以做出来开火加热，但不能让菜没有炒出来。
云溪已经开始炒菜了，另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
首先就是红烧肉的摆盘，一盘十块，整齐的烧肉码在盘子里，红白相间的肉，绵密而软烂，浓油酱赤的颜色，搭配盘底的绿菜，看着就十分的美观。
鸡做的是脆皮鸡，脆皮鸡都切好快，酱料是云溪自己熬煮的梅子酱，还有辣椒酱。
一只鸡的俩种吃法，酱料的不同，吃的味道也不同。
梅子酱是甜酸口，适合不吃辣的，辣椒酱是用菜籽油炒制的，口味重，适合川渝的。
今天的菜是云溪做的饭菜里菜系最多的。
厨房这边，伴随着云溪的爆炒香味，人们闻着这香味都忍着口水，幸亏都是带的口罩，头套，配菜的帮厨戴的手套。
这是朱雨霖要求的，帮厨的必须带一次性胶皮手套，还有头套跟口罩，安全是第一的，尤其今天，不允许饭菜里有头发。
朱雨霖之前在试吃饭菜的时候，就吃到头发，所以这次要求全部戴帽子，但是没有嘱咐云溪。
云溪每次做饭，头发都会扎在后边盘起来，并且带着自己烧大席的围裙，还有帽子。
就在云溪炒完最后一道菜的时候，朱雨霖发短信说道：
‘已完毕，现在就过去，准备开饭。’
本来云溪还打算在想办法热一下饭菜，想不到他们已经好了，直接装盘开饭。
一行人穿着正装，浩浩荡荡的边说边走向食堂。
袁崇焕陪着俩位院长走在前边，刚走进食堂，龙城的院长就问道很香的饭菜味，开心的说道：
“嗯，好香的味道，老袁这医院真是高手遍地呀！不光医术好，这食堂的厨师也是很厉害呀！哪里请来的。”
龙城的院长问道饭香味，已经饿了，心理想着这肯定是从外边酒店找的厨师，专门过来做饭的。
龙城的院长看着袁崇焕，今天袁崇焕对于一切的精心准备，都表示我们平时就这样的，其实根本不是，这些东西分明就是他专门准备的，现在闻到这香味就知道了，肯定是雇的外边酒店厨师。
不得不说，这袁崇焕真是爱面子，就喜欢装老大，不过这次的准备，评等级足够了，上午的会议，他们的风头出的一个比一个厉害，这次的等级评审绝对没问题。
龙城的院长刚问完。
浙江的院长走在俩人的身边，心里就想着：哼，袁崇焕肯定是说没有，这就是我们食堂的厨师。
浙江的院长心里刚说完，袁崇焕就很平淡的语气说道：
“哦，没什么，这就是员工食堂的厨师，今天随意便饭，大家吃好就行。”
袁崇焕心里说道：让你们这群人见识一下，我们医院的厨师多么厉害，我们平时就吃这样的饭菜，一会好好看一下你们惊讶的表情。
袁崇焕说完后，面部没有任何的表情，看着就是一副无所谓的样子，瞧你们没见过世面的样子。
虽然都是学术会的重量级院长，但是他们私底下就经常做比较，到底谁更厉害，谁能更加突破新的成绩。
浙江的院长听完袁崇焕说的以后，直接说道：
“嗯，你们平时都吃食堂？”
浙江的院长觉得袁崇焕说的话有假，但是看着他的表情，觉得这又是真的！
不得不说这饭菜的香味，确实很香，浙江的院长瞬间就想起自己医院的食堂，员工都不去吃饭，因为没有人家袁崇焕的员工食堂好。
浙江的院长就想再次询问，确定一下。
袁崇焕还是一脸严肃，说道：
“嗯，来吃饭的职工们很多，我经常加班错过饭点，不怎么来。”
袁崇焕刚说完，朱雨霖拉开们，说道：
“咱们先在这洗手，一会进去吃饭。”
朱雨霖刚说完，后边的专家们都积极的说道：
“嗯。”
“先洗手吧，这饭香味，闻得瞬间就饿了。”
“嗯，看看人家的员工餐，光闻着就香。”
“比我们的员工餐好太多了。”
“一样，我都不在医院吃饭。”
“都差不多，你看人家的员工餐，这味道就香的忍不住流口水。”
“每天在做完手术，来这么一顿饭，简直太满足了。”
“没错，尤其加班做完大手术，这一顿饭菜下去，直接恢复体力。”
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