我在古代当策划 第81节(3/3)

切出来摆在盘子里了，等着涮就行。”
    一口直径达三尺长的大圆锅被抬出来放在院子里事先架好的火炉子上，大锅被分为两块不同的锅底，一半汤底呈奶白色，咕噜噜煮着不同的菌子，一半汤底呈可怖的红色，汤面漂浮着茱萸和花椒。
    大锅刚被抬上来，浓郁的辛辣味直扑鼻子。
    “好香啊。”韩临深吞了吞口水，“这就是火锅吗？”
    “一边吃一边烫，这个法子挺好。”颜谷自觉在清汤底料的一侧落座。
    应平一到冬天，菜还没做齐，饭桌上先端来的菜就冷掉了，用这种吃法，无论多久，再也不用担心凉掉的问题了。
    陆久安把袖子束紧：“怕你们有人吃不了辣，准备的鸳鸯锅。”
    圆桌很是宽敞，桌上坐了八个人，四个大小朋友挨着坐一堆，颜谷和杨老汉两个年纪相仿的老人坐一起，陆久安和韩致落座主位。
    菜架上摆放着各种各样的碟子，碟子里荤素均匀，都已经切片摆放，把菜架堆得满满当当。
    韩临深无肉不欢，当先倒了一盘排骨和鸡爪进红汤锅里。
    陆久安喜欢吃鸭血，他端了一碗放旁边，低声问韩致：“你吃什么？”