第107章 最后阶段(2/2)
法,也就是能够让别人认可的阳春面,才能够叫做阳春白雪。
这也是为什么,张家华会给李岳的阳春白雪评价为真正的阳春白雪,因为这样的阳春面,已经不再是普通的阳春面,而是真正的阳春白雪。
李岳这边也准备好了,拉面开始准备着,不一会儿,就全都准备好了,拉面已经柔软度相当不错了。
现在就可以开始准备了,拉面开始!
张家华现在也是正在看着,果然,李岳的阳春面,果然是十扣手法,不多不少,正好十下,并且准备好的面团不多不少,正好可以准备出一碗阳春白雪。
对面的闻人旭也是十扣,其实对于一般的厨师来说,十扣的拉面并不困难,传说之中,真正的龙须面才是需要十四扣,而最为精髓,最为困难的就是十五扣的龙须面,这是最为艰难的,至少现在整个九州大陆还没有谁能够做到这一步。
这也是为什么,张家华会给李岳的阳春白雪评价为真正的阳春白雪,因为这样的阳春面,已经不再是普通的阳春面,而是真正的阳春白雪。
李岳这边也准备好了,拉面开始准备着,不一会儿,就全都准备好了,拉面已经柔软度相当不错了。
现在就可以开始准备了,拉面开始!
张家华现在也是正在看着,果然,李岳的阳春面,果然是十扣手法,不多不少,正好十下,并且准备好的面团不多不少,正好可以准备出一碗阳春白雪。
对面的闻人旭也是十扣,其实对于一般的厨师来说,十扣的拉面并不困难,传说之中,真正的龙须面才是需要十四扣,而最为精髓,最为困难的就是十五扣的龙须面,这是最为艰难的,至少现在整个九州大陆还没有谁能够做到这一步。