第594章 豆浆油条(2/2)

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碗清水,李岳就可以开始准备了。
    小团团沾满清水之后,丢到芝麻里面,全都滚好芝麻,最后再揉一揉,将芝麻全都弄进面团里面,卡稳了,不要掉落就可以了。
    之后感受了一下油温,一定不能够太高,之前关火,准备这些麻球这些时候,已经差不多了,李岳感受到了油温的温度,然后就将麻球一个个丢进去了,一口气丢进去了二十个。
    还好这口锅比较大,最后又强行塞进去了五个,正好,不多不少,待会儿两锅应该就能够弄完了,
    这个时候一定要用小火,不能够大火,麻球不像油条一定要高油温,小油温慢慢炸着,等到外皮差不多的时候,里面收到温度的膨胀,之后再稍微压一压铲子,这样麻球就可以开始慢慢膨胀起来了。

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