穿至兽世当兽医[种田] 第108节(1/2)
只是短短一会，简莫梦境里的内容已经消退得差不多了，他写下来的内容倒还在木板上。
乌炯：“米饭、红薯又是什么？”
简莫说道：“我们那里的食物，用来做麦芽糖的关键材料。”
他就说，为什么面草芽熬不出糖，原来面草芽只是酶，要熬的是被它转化出来的糖。
简莫欣慰地看着刚刚写下来的内容：“我们再做一次吧？”
乌炯直接答应了下来：“好。”
简莫：“我去舀面草种子，用不了太多，舀个两碗应该就差不多了。”
外面的天已经亮了，可以起来干活了。
简莫跑着下去拿碗舀了面草种子，放到大盆里，打算等会儿兑温水浸泡。
一回生二回熟，第二次给面草催芽，简莫比第一次熟练多了。
仅仅三天，他就得到了一块长满了草芽的布料。
这次的面草芽长得茂盛而肥美，颜色更加嫩黄。
简莫没有客气，直接和乌炯一起将这些面草芽切碎再捣成糊糊，然后和蒸熟的茎块搅拌在一起，静置在锅里发酵。
简莫看了一下：“发酵到晚上应该差不多了。”
乌炯：“那我们傍晚回来再弄。”
天气暖和了，尽管部落还没开始集体打猎和采集，但他们个人已经可以尝试出门。
两人今天打算去林子里转转，看能不能打到或者采到什么。
他们今天运气不错，在林子里找到了一棵枝头上还挂着点果子的佩举果果树。
这是一种尝起来像榛子的坚果，炒香了味道很好。
可惜就是小了点，果子只有指头那么大，剥开后里面的果仁更是只有黄豆大。
都已经是这个季节了，能在外面找到野生的坚果就很不错了。
两人将枝头上的果子全都采下来，最后得到了一小袋。
简莫估摸着也就十一二斤的样子，跟一只发福公猫的体重差不多。
他们回去后，用草芽发酵的茎块已经差不多了。
拿水过滤的时候，他们得到了一桶乳白色的液体，跟单纯用草芽过滤出来的液体完全不一样。
不用熬煮，简莫品尝的时候已经能尝到甜味了。
他拿勺子舀了一点给乌炯尝：“喝起来的确是甜甜的，对吧？”
乌炯尝了一下后，认真地点头。
简莫松了口气：“看起来没什么问题了，可以开始熬了。”
今天的晚饭是烤肉和煎茎块草芽肉饼。
虽然茎块草芽被过滤了一遍，但里面应该还有营养物质，不能浪费，而且这次的草芽比较嫩，人吃应该也没什么问题。
简莫往里面加了肉和大叶蒜粉煎出来，味道还挺不错，吃起来有一种独特的香味。
他给啾啾留了几块茎块草芽肉饼，搭配其他草等给啾啾送去，受到了啾啾的热情欢迎。
喂过飞翼兽再回来的时候，简莫发现锅里的汁液已经开始变得粘稠了，借着火光往里看，汁液的颜色也慢慢带有一点浅黄。
简莫精神一振：“就是这个感觉，今天肯定能熬出糖来！”
乌炯闻着甜甜的香气：“睡觉前应该能熬好？”
简莫比了个手势：“问题不大！”
闲着也是闲着，简莫干脆趁这个时候把坚果给炒出来。
炒坚果没别的，就是要耐心，用最小的火翻来覆去炒，直到将果仁炒得喷香。
陶罐里的汤汁甜香，石板上的坚果焦香。
简莫闻着这两种香味，灵机一动：“等等，我们好像可以做点坚果糖出来！”
乌炯：“嗯？”
简莫跳起来：“快快快，再找找其他坚果，等会把果仁剥出来捣碎，可以加到糖液里面。”
乌炯难得迟疑：“这样会好吃吗？”
简莫笑着抱他的肩推了他一下：“不许怀疑我的厨艺！”
乌炯去找出家里剩下的坚果，一起给简莫。
简莫借着石板将坚果炒香，然后两人一起砸开种种坚果，再把它们捣碎。
混合起来的坚果碎有一种美妙的味道，尝起来更是喷香迷人。
简莫：“你来捣剩下的坚果，我去看糖液。”
熬到这个阶段，他们需要不停地搅拌锅里的糖液，要不然很容易熬焦。
简莫用铲子撩了一点糖液出来。
糖液挂在铲子上，大片地掉落下来，味道又香又甜，看着像成片的琥珀。
太诱人了。
简莫拿两根草茎蘸了一点，分了乌炯一根。
两人一起在火塘边品尝这难得的甜味物质。
“清甜清甜的。”简莫评价道，“甜度不如蜜块，不过有特殊的香味，也挺好吃。”
草茎上面的糖已经凝固成糖壳，乌炯尝过之后说道：“比蜜块易得。”
简莫：“对！以后我们的种植要是顺利，麦芽糖，不，面芽糖就更易得了。”
简莫感慨：“这日子是越过越有盼头了。”
第67章 告状
趁着糖液还没有冷却，简莫将捣好的坚果碎倒里面，搅拌好，再倒到刷了油的石板上。
第二天起来的时候，糖块都凝
乌炯：“米饭、红薯又是什么？”
简莫说道：“我们那里的食物，用来做麦芽糖的关键材料。”
他就说，为什么面草芽熬不出糖，原来面草芽只是酶，要熬的是被它转化出来的糖。
简莫欣慰地看着刚刚写下来的内容：“我们再做一次吧？”
乌炯直接答应了下来：“好。”
简莫：“我去舀面草种子，用不了太多，舀个两碗应该就差不多了。”
外面的天已经亮了，可以起来干活了。
简莫跑着下去拿碗舀了面草种子，放到大盆里，打算等会儿兑温水浸泡。
一回生二回熟，第二次给面草催芽，简莫比第一次熟练多了。
仅仅三天，他就得到了一块长满了草芽的布料。
这次的面草芽长得茂盛而肥美，颜色更加嫩黄。
简莫没有客气，直接和乌炯一起将这些面草芽切碎再捣成糊糊，然后和蒸熟的茎块搅拌在一起，静置在锅里发酵。
简莫看了一下：“发酵到晚上应该差不多了。”
乌炯：“那我们傍晚回来再弄。”
天气暖和了，尽管部落还没开始集体打猎和采集，但他们个人已经可以尝试出门。
两人今天打算去林子里转转，看能不能打到或者采到什么。
他们今天运气不错，在林子里找到了一棵枝头上还挂着点果子的佩举果果树。
这是一种尝起来像榛子的坚果，炒香了味道很好。
可惜就是小了点，果子只有指头那么大，剥开后里面的果仁更是只有黄豆大。
都已经是这个季节了，能在外面找到野生的坚果就很不错了。
两人将枝头上的果子全都采下来，最后得到了一小袋。
简莫估摸着也就十一二斤的样子，跟一只发福公猫的体重差不多。
他们回去后，用草芽发酵的茎块已经差不多了。
拿水过滤的时候，他们得到了一桶乳白色的液体，跟单纯用草芽过滤出来的液体完全不一样。
不用熬煮，简莫品尝的时候已经能尝到甜味了。
他拿勺子舀了一点给乌炯尝：“喝起来的确是甜甜的，对吧？”
乌炯尝了一下后，认真地点头。
简莫松了口气：“看起来没什么问题了，可以开始熬了。”
今天的晚饭是烤肉和煎茎块草芽肉饼。
虽然茎块草芽被过滤了一遍，但里面应该还有营养物质，不能浪费，而且这次的草芽比较嫩，人吃应该也没什么问题。
简莫往里面加了肉和大叶蒜粉煎出来，味道还挺不错，吃起来有一种独特的香味。
他给啾啾留了几块茎块草芽肉饼，搭配其他草等给啾啾送去，受到了啾啾的热情欢迎。
喂过飞翼兽再回来的时候，简莫发现锅里的汁液已经开始变得粘稠了，借着火光往里看，汁液的颜色也慢慢带有一点浅黄。
简莫精神一振：“就是这个感觉，今天肯定能熬出糖来！”
乌炯闻着甜甜的香气：“睡觉前应该能熬好？”
简莫比了个手势：“问题不大！”
闲着也是闲着，简莫干脆趁这个时候把坚果给炒出来。
炒坚果没别的，就是要耐心，用最小的火翻来覆去炒，直到将果仁炒得喷香。
陶罐里的汤汁甜香，石板上的坚果焦香。
简莫闻着这两种香味，灵机一动：“等等，我们好像可以做点坚果糖出来！”
乌炯：“嗯？”
简莫跳起来：“快快快，再找找其他坚果，等会把果仁剥出来捣碎，可以加到糖液里面。”
乌炯难得迟疑：“这样会好吃吗？”
简莫笑着抱他的肩推了他一下：“不许怀疑我的厨艺！”
乌炯去找出家里剩下的坚果，一起给简莫。
简莫借着石板将坚果炒香，然后两人一起砸开种种坚果，再把它们捣碎。
混合起来的坚果碎有一种美妙的味道，尝起来更是喷香迷人。
简莫：“你来捣剩下的坚果，我去看糖液。”
熬到这个阶段，他们需要不停地搅拌锅里的糖液，要不然很容易熬焦。
简莫用铲子撩了一点糖液出来。
糖液挂在铲子上，大片地掉落下来，味道又香又甜，看着像成片的琥珀。
太诱人了。
简莫拿两根草茎蘸了一点，分了乌炯一根。
两人一起在火塘边品尝这难得的甜味物质。
“清甜清甜的。”简莫评价道，“甜度不如蜜块，不过有特殊的香味，也挺好吃。”
草茎上面的糖已经凝固成糖壳，乌炯尝过之后说道：“比蜜块易得。”
简莫：“对！以后我们的种植要是顺利，麦芽糖，不，面芽糖就更易得了。”
简莫感慨：“这日子是越过越有盼头了。”
第67章 告状
趁着糖液还没有冷却，简莫将捣好的坚果碎倒里面，搅拌好，再倒到刷了油的石板上。
第二天起来的时候，糖块都凝
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