网红在大杂院 第28节(1/2)
牛主任却听懂了他的画外音，“咱们城里到底不比农村，原则上还是要求办理结婚证的，要不然不好给小孩上户口，慧慧也就差几个月了，等明年你们再来补办一下就行了。”
唐磊彻底放心了，看来这个年代不办结婚证的人很多啊，提前结婚的更是普遍，弄的街道办主任都不觉得是大事。
这回算是彻底放心了。
第36章 八道菜
宋爷奶都过来了，看着灶台上摆了一溜的食材。
蔬菜有：黄瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。
肉类：一只鸡和一大海碗的排骨。
另外还有鸡蛋、泡发的木耳、蘑菇和豆腐。
唐磊有些不好意思的说道，“宋爷爷、宋奶奶，你们看这些食材够了吗？我们没买到净肉，只有一些排骨了。”
宋奶奶扒拉一下排骨，“这挺好的，骨头上这么多肉呢。你想怎么做？”
唐磊开始“配对”，“排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇，鸡蛋做鸡蛋酱吧…”
宋奶奶摇头，“五个鸡蛋呢，留出两个鸡蛋和木耳一起炒。”
唐磊听劝，“也行。”
宋奶奶点着菜开数，“排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、烩豆腐、凉拌黄瓜丝、拌菠菜、芹菜炒辣椒、鸡蛋酱、鸡蛋炒木耳，正好八个，挺好了挺好了。”
宋爷爷也跟着点头表示满意。
孙慧慧在边上补充，“还买了两瓶二锅头。”
宋爷爷就说，“怎么不买散酒呢，那个便宜。”
孙慧慧只能说，“我们也没买过酒，见不少人买二锅头我们就跟着买了。”
宋奶奶问道，“你们家里现在几个灶？”
唐磊回答，“只有这一个，正房的灶台砸了，以后那屋要做卧室。”
宋奶奶就道，“那这么多菜，还得蒸馒头，一个锅可不行。这样咱们分分，慧慧你哪个菜做的好？”
唐磊抢答，“慧慧手艺挺好的，这几个菜她都能做。”
天地良心，他这是善意的谎言，不是为了自己大男人的面子。
而是怕宋奶奶“苦口婆心”规劝慧慧，认为就该女人做菜，再给她弄烦了。
最后留下了蒸馒头、排骨炖豆角和凉拌黄瓜丝。
剩下的被宋奶奶承包了，当然她还会找人帮忙的。
唐磊将门锁了，才放心回屋和面蒸馒头，“宋奶奶说了不用太多，一人照两个来就行，咱们多做点…”
他可不是傻大方，“多做点放空间，你以后工作都是重体力，饿了就垫吧一口。”
说到这，他又觉得馒头不行了，“我还是做一些肉干吧，切成小颗粒，那个更顶饿。”
孙慧慧当然更想吃肉干，“没有烤箱也能做肉干么。”
唐磊将盆洗干净，往里倒玉米面和白面，“当然能做。就是先将肉泡冷水，泡出血水，然后切条用一些盐、酱油、酒、辣椒、葱姜、香料进行腌制一晚上，再上锅蒸，蒸熟之后用油煎，最后切小段，简单吧？”
孙慧慧说了一句“至理名言”，“不用我做，我就觉得简单。”
唐磊不得不承认，这话有道理！无可反驳。
很快面和好，放了些老面，放到一边发面。
孙慧慧也没干待，将豆角洗了，正摘豆角呢。
唐磊过去跟着一起摘。
“晚上我还要出去一趟。”孙慧慧说道。
唐磊一脸的问号。
孙慧慧继续说道，“昨晚忘和你说了，我弄到了四十棵白蜡树。”
看了眼厨房，有点小，直接起身，放到了院子里。
当然没全拿出来，就两棵。
唐磊赶紧跑了出来，直接上手摸，“白蜡树做家具可是很不错的。”
有点手痒，现在就想做了。
孙慧慧又将树给收回去了，“这些树要做家具得处理，要不然会开裂的，咱们没有工具，只能用老办法。”
唐磊抢答，“这个我知道，放到水里浸泡，最少也得两三个月，再阴干。”
孙慧慧点头，“所以晚上我就要找隐蔽的水潭将木头泡了，这样你也能尽早做家具了。”
唐磊还是觉得晚上太危险，“要不周日再找，也不差那几天。再说你不是也同意带我进山做菜么，到时候咱们一起。”
孙慧慧考虑了下，同意了。
因为天热，面发的很快，唐磊开始蒸馒头，为了省事，他在第一层蒸帘中间放一个碗，这样还能放二层，一锅就全能蒸出来。
这就是朴实无华却实用的生活小妙招啊。
馒头出锅，稍微凉凉就收进空间。
然后做排骨炖豆角。
排骨突然多了两倍，豆角也加了半盆，真的是满满一大锅。
做熟之后，唐磊和孙慧慧开始挑排骨，然后再加一些豆角单独收进空间。
锅里那些就先放锅里。
就剩一个黄瓜凉菜了，“黄瓜我来切吧。”孙慧慧主动提出。
唐磊没意见，“那我来调味。”
也算一起配合了。
“哒哒哒哒…哒哒哒哒…”
唐磊都有些羡慕嫉妒，孙慧慧虽然做菜不行，切菜手艺比他强多了
唐磊彻底放心了，看来这个年代不办结婚证的人很多啊，提前结婚的更是普遍，弄的街道办主任都不觉得是大事。
这回算是彻底放心了。
第36章 八道菜
宋爷奶都过来了，看着灶台上摆了一溜的食材。
蔬菜有：黄瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。
肉类：一只鸡和一大海碗的排骨。
另外还有鸡蛋、泡发的木耳、蘑菇和豆腐。
唐磊有些不好意思的说道，“宋爷爷、宋奶奶，你们看这些食材够了吗？我们没买到净肉，只有一些排骨了。”
宋奶奶扒拉一下排骨，“这挺好的，骨头上这么多肉呢。你想怎么做？”
唐磊开始“配对”，“排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇，鸡蛋做鸡蛋酱吧…”
宋奶奶摇头，“五个鸡蛋呢，留出两个鸡蛋和木耳一起炒。”
唐磊听劝，“也行。”
宋奶奶点着菜开数，“排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、烩豆腐、凉拌黄瓜丝、拌菠菜、芹菜炒辣椒、鸡蛋酱、鸡蛋炒木耳，正好八个，挺好了挺好了。”
宋爷爷也跟着点头表示满意。
孙慧慧在边上补充，“还买了两瓶二锅头。”
宋爷爷就说，“怎么不买散酒呢，那个便宜。”
孙慧慧只能说，“我们也没买过酒，见不少人买二锅头我们就跟着买了。”
宋奶奶问道，“你们家里现在几个灶？”
唐磊回答，“只有这一个，正房的灶台砸了，以后那屋要做卧室。”
宋奶奶就道，“那这么多菜，还得蒸馒头，一个锅可不行。这样咱们分分，慧慧你哪个菜做的好？”
唐磊抢答，“慧慧手艺挺好的，这几个菜她都能做。”
天地良心，他这是善意的谎言，不是为了自己大男人的面子。
而是怕宋奶奶“苦口婆心”规劝慧慧，认为就该女人做菜，再给她弄烦了。
最后留下了蒸馒头、排骨炖豆角和凉拌黄瓜丝。
剩下的被宋奶奶承包了，当然她还会找人帮忙的。
唐磊将门锁了，才放心回屋和面蒸馒头，“宋奶奶说了不用太多，一人照两个来就行，咱们多做点…”
他可不是傻大方，“多做点放空间，你以后工作都是重体力，饿了就垫吧一口。”
说到这，他又觉得馒头不行了，“我还是做一些肉干吧，切成小颗粒，那个更顶饿。”
孙慧慧当然更想吃肉干，“没有烤箱也能做肉干么。”
唐磊将盆洗干净，往里倒玉米面和白面，“当然能做。就是先将肉泡冷水，泡出血水，然后切条用一些盐、酱油、酒、辣椒、葱姜、香料进行腌制一晚上，再上锅蒸，蒸熟之后用油煎，最后切小段，简单吧？”
孙慧慧说了一句“至理名言”，“不用我做，我就觉得简单。”
唐磊不得不承认，这话有道理！无可反驳。
很快面和好，放了些老面，放到一边发面。
孙慧慧也没干待，将豆角洗了，正摘豆角呢。
唐磊过去跟着一起摘。
“晚上我还要出去一趟。”孙慧慧说道。
唐磊一脸的问号。
孙慧慧继续说道，“昨晚忘和你说了，我弄到了四十棵白蜡树。”
看了眼厨房，有点小，直接起身，放到了院子里。
当然没全拿出来，就两棵。
唐磊赶紧跑了出来，直接上手摸，“白蜡树做家具可是很不错的。”
有点手痒，现在就想做了。
孙慧慧又将树给收回去了，“这些树要做家具得处理，要不然会开裂的，咱们没有工具，只能用老办法。”
唐磊抢答，“这个我知道，放到水里浸泡，最少也得两三个月，再阴干。”
孙慧慧点头，“所以晚上我就要找隐蔽的水潭将木头泡了，这样你也能尽早做家具了。”
唐磊还是觉得晚上太危险，“要不周日再找，也不差那几天。再说你不是也同意带我进山做菜么，到时候咱们一起。”
孙慧慧考虑了下，同意了。
因为天热，面发的很快，唐磊开始蒸馒头，为了省事，他在第一层蒸帘中间放一个碗，这样还能放二层，一锅就全能蒸出来。
这就是朴实无华却实用的生活小妙招啊。
馒头出锅，稍微凉凉就收进空间。
然后做排骨炖豆角。
排骨突然多了两倍，豆角也加了半盆，真的是满满一大锅。
做熟之后，唐磊和孙慧慧开始挑排骨，然后再加一些豆角单独收进空间。
锅里那些就先放锅里。
就剩一个黄瓜凉菜了，“黄瓜我来切吧。”孙慧慧主动提出。
唐磊没意见，“那我来调味。”
也算一起配合了。
“哒哒哒哒…哒哒哒哒…”
唐磊都有些羡慕嫉妒，孙慧慧虽然做菜不行，切菜手艺比他强多了
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