第189章(2/2)

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tin姐妹在法国中部的一个叫做 lamotte-beuvron的小城镇上，经营着一间餐厅。在1898的一天，不小心把她们正在准备的苹果派打翻在地上，无奈之中，她们就把打翻了的苹果派送进烤箱里去烤，结果就烤出了著名的焦糖反转苹果派。直到今天，在lamotte-beuvron的火车站对面，还有tatin酒店，还保持着tatin姐妹的风格，还在烤着焦糖反转苹果派。焦糖反转苹果派要在温热的时候吃。

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