第472章 错乱的关系(2/2)

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花儿,去作坊里拿一五十个咸鸭蛋来。”
    雷花忙忙跑出去,以她对姑娘的了解,姑娘肯定是要做新吃食了。
    林娘子显然也很是了解白夏,一般不进厨屋,一进厨屋必定是要亲自做她们没有见过的吃食。
    白夏新宅子的厨屋很大,一群人在里面各忙各的,也不显拥挤。
    白夏舀了些面粉,混合了澄粉,按照四比一混合配出低筋面粉。
    白夏先做油皮。
    再将猪油和热水搅拌均匀了缓慢倒入面粉中,然后揉成一个圆团盖上一层布静置两刻钟。
    油皮做好了后,再开始做油酥。
    “油皮是将低筋面粉和猪油混合揉匀,无论用量多少,记住了,一定是两份低筋面粉配一份猪油。”
    “把面团揉匀揉光滑了,然后用布盖住,静置两刻钟。”
    林娘子跟在一旁,静静地看着白夏做,然后牢牢记在心里。
    姑娘不藏私教她们做,自然是要学会的。
    等往后再做了,可不能叫姑娘亲自动手。
    另外一边,雷花已经将咸蛋黄都捞出来了。
    “用茶籽油泡上,放到后院的山泉水缸里冷镇一下。”
    不错,白家就算搬了新的宅子,那山泉水依旧引过来了。

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