第77章(2/2)
馅后加入酱油、葱末、姜末和盐拌匀。然后把六个鸡蛋打散成蛋液，混入一点菜籽油。
她选了一个较圆的铁勺放到柴火上方烤热，然后拿猪油把勺子内部擦一遍。有了猪油的润滑，蛋液倒进去凝成蛋皮后就不会粘住勺子。宋墨玉眼疾手快，在蛋液倒进去的一瞬间就专用手腕让蛋液划过勺子内部的每一处。
她选了一个较圆的铁勺放到柴火上方烤热，然后拿猪油把勺子内部擦一遍。有了猪油的润滑，蛋液倒进去凝成蛋皮后就不会粘住勺子。宋墨玉眼疾手快，在蛋液倒进去的一瞬间就专用手腕让蛋液划过勺子内部的每一处。