第22章 已入艺境矣(2/2)

香香气。
    食材主料：椰子11个，芹菜0.5两，荸荠3个，青萝卜条3根，兔肉0.5两。
    制作方法：将芹菜、荸荠、青萝卜、兔肉置于椰子之内，加水适量混合椰浆，文火蒸熟。
    别看这说的简单，但其中的‘水适量’与‘文火蒸熟’这两项就费了王修极大的功夫，足足做了上百遍，还是在食气最近又升级了一次的情况下，多次品茗，才在今日真正的做出了一道瑶池仙苔。
    这时王修才明白过来丸井当时说的这道料理做的寡淡无味的原因真相，因为这道菜不放油，不放盐，不放任何调料，还要用文火蒸熟，放在椰子内，这样的做法下，能好吃才怪了。
    现代美食哪种料理能缺油盐调料的？几乎没有，不，要说有，大概只有米饭了吧，只有米饭不需要放这些，只需要放水。