第一百五十七章 知彼知己，有备无患(2/2)

但绝不会低于他。这一点请你们放心！回头我再传他几个拿手的，一定错不了。”
    这时，最后的两道菜也上了桌，分别是挂浆苹果和烩碗高汤。
    苹果外焦里嫩，糖度适中，拔丝细长，没的说，精品中的精品。
    烩碗汤也很有特色，汤中的主料配料层次分明，入口清香，回味悠长。
    金师傅和徒弟也没作过多的评价！
    最后主食上来了，是葱油饼，也很精斟，五个人吃完。
    四清结了帐，用车把大家接回水阁云天，沏上一壶上好的茶，大家围坐桌边。
    李土改率先开口了，他对金师傅道:“金老，刚才，咱们的主要对手您也有所了解了，请您提一些建设性的意见吧？”
    金老喝了一口茶:“缓缓地道，有两条方案，供你参考！”
    李土改道:“洗耳恭听。”
    金老道:“慢的一条是，我们正常开业，一桌桌地争取客人，让他们了解我们的手艺，接受我们，这大概需要三个月吧！”