二三一：南北元宵(2/2)

单说来就一个字，南方是‘包’汤圆，而北方则是‘滚’元宵。
    南方汤圆是把生糯米粉先用清水和成湿粉团，然后把各种馅心包进去；
    而元宵则是要先做好固体的馅儿，切成小块儿后蘸上水，放在满是生糯米粉的筛漏上摇，边摇边加水，等馅儿全滚上粉，最终滚成圆球，就完成了。
    所以，做元宵比起汤圆更要花费一番功夫，除此之外，元宵煮熟需要的时间也要比汤圆多一半以上。
    因此，原本皇帝和皇后以为两人捣鼓汤圆应该要花费不短的时间，却是没想到，没等多久，两人就端着托盘出来了。
    “这就是汤圆？”
    看着瓷盆内漂浮在清透汤水上的汤圆，皇帝和皇后脸上都浮现一抹新奇之色。
    “是的。”
    沈碧雪微微一笑，然后亲自为两人盛了碗汤圆说道，“还请皇上和皇后品尝。”