第47章(2/2)

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准,将肉切如手掌片大,调以苏膏椒橘,带到涂满每一寸红肉,放进瓶瓮中以泥封口,埋入煻火慢烧。
    炒鸡子,李清河娴熟打破鸡蛋,著铜铛中,搅令黄白相杂。细擘葱白,下盐米、浑豉。麻油一浇,滚火顿起,香气四溢。

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