第二百八十章:珍珠翡翠白玉汤(3/3)
一热胜三鲜,不只是汤,一些大鱼大肉更要热,一冷,菜就完全变味,这也是为什么之前有不少选手被淘汰的原因。”
另一位评委也说道。
“是的,莫白这道汤不但极其有创意,而且对于时机,火候……都完全兼顾,更无比机智的考虑到了20位评委的感受,这是对食客的充分了解,最终,才做出了这一道看似普通,但却无比赞誉的珍珠翡翠白玉汤,让我们恭喜莫白,恭喜莫白成功晋级。”
李唯一总结说道。
另一位评委也说道。
“是的,莫白这道汤不但极其有创意,而且对于时机,火候……都完全兼顾,更无比机智的考虑到了20位评委的感受,这是对食客的充分了解,最终,才做出了这一道看似普通,但却无比赞誉的珍珠翡翠白玉汤,让我们恭喜莫白,恭喜莫白成功晋级。”
李唯一总结说道。