最强小仙医 第127节(2/3)
万一做出来的菜,不能让两位老板满意咋办?那脸岂不是丢大了?
沈如月打消了大厨的担心,笑道:“放心吧,尽管把你的能力拿出来,以你的厨艺,做出能让香总,还有夏总满意的菜出来,可以说是轻而易举!”
有了沈如月这句话,大厨心里的担心,真的就减小了不少。
让人帮忙洗菜,而大厨则先净手,然后亲自把洗好的菜,进行仔细地处理。
剁剁剁剁!
砧板上,剁剁剁剁的声音,就像纷乱的大雨一样密集,颇为神妙的刀工,也让董兰香,看得有些叹为观止。
夏小猛满意地点点头。不过,如果这菜让他来切的话,只要让他多试两次手,他其实有信心,能切得比这位大厨更好。
他修炼了《五行灵诀》,无论是灵敏度,还是反应能力,都要比普通人强上不少。刀工这种东西,对夏小猛而言,是小菜一碟了。
不过,做菜夏小猛不是很擅长,也没必要去专门学习。
大厨的脸色十分严肃认真,等到把菜切完之后,他脸上才露出满意,而且又得意的笑容。
这份刀工技巧,他敢说,在清安市,没几个人能够比得过!
只是,他可能永远不会知道的是,就在他的身边,也就是他的顶头上司夏小猛,能够在到刀工上,更胜他一筹!
沈如月笑着点头,对大厨的表现感到满意,同时也略带几分自豪。毕竟大厨是她请来的人,现在是一荣俱荣,一损俱损的关系,大厨表现出色,她脸上也能有光彩。
董兰香和夏小猛同样满意地点头。
见大家都满意,大厨开始谨慎而又忐忑地,开始烹饪自己拿手的第一道菜式,并且使用上了夏小猛提供的蔬菜!
大概半个小时后,各种工序都已经完成,菜也开始盛盘出锅!
这次只是让夏小猛和董兰香,见识一下自己的手艺,所以大厨只是简单做了两道菜。
两道菜完成,大厨请夏小猛等人品尝。
闻着盘子里,传来比以前更香的味道,大厨心里惊喜万分,心说自己这是,把自己有史以来的最高水平,给发挥出来了?
夏小猛等人品尝。
大厨看到夏小猛还有董兰香,以及沈如月脸上,又再次地露出满意的神色,他的心情得意至极!
自己果然还是非常强的!
见大厨脸上的得意,夏小猛只是淡淡地笑道:“大厨师,你也尝尝看,这两道菜的味道。”
“呃,咋啦,菜有问题?”先大厨心里扑通一下,好像坠入了冰窖里。
“不不不,没问题,只是单纯请你尝尝看。”
“好。”大厨狐疑地拿起筷子,尝了两口菜,顿时他的眼里,充满了不可思议。
这……
这真是他做出来的菜?
大厨心里复杂无比,不知道该高兴,还是该做出别的表情。
第172章 万家和梁家合作!
“怎么会这么好吃!”大厨最终还是惊异道:“我在家的时候,不管怎么做,都不可能做出这样的味道来,今天却是有些邪门了……”
大厨不是很能理解。
而就在大厨不解的时候,沈如月解释道:“这不是你厨艺提高的问题,而是你使用的蔬菜质量,非常的高!你难道没觉得,这种蔬菜吃起来,远远比普通蔬菜的味道,要好上无数倍?”
大厨当然吃出来了。品尝味道,是大厨的基本功之一,他几乎在一瞬间,就能感觉到,这种蔬菜,和平常蔬菜的味道不一样。
但是一来,他感觉自己做出来的菜非常好,心情激动;二来食材的品质,一直在烹饪当中,不是最主要的元素,最主要的,还是依靠厨师的烹饪技术。
所以他也很难相信,自己做出这样的美味,主要原因,竟然只是食材!
现在被沈如月提醒,大厨彻底醒悟过来。原来不是自己的厨艺进步了,而是因为夏小猛提供的食材,远远比他平常,所使用的食材,要好得多!
不过,这道菜既然是出自他手上,那其中也应该,有他的一份功劳。如此一想,大厨的心情,依然还是保持着十分的激动!
大厨的烹饪技术过关,无论是夏小猛,还是董兰香,原本还有的一丝担心,在此刻也把悬着的心,给放了下来。
“不错,现在万事俱备,就差让酒店开门。这两天,我们就开始准备试营业吧。”董兰香道。
“这两天?香总,这会不会有点早?”沈如月有些担心道:“现在蔬菜还没有成长起来,我们没有足够的食材,支撑酒店正式开门营业!”
夏小猛摇头:“食材不用担心,就算清安市的蔬菜,暂时供应不上来,我还可以让人,从枫城运送蔬菜到酒店。”
沈如月这么一听,也就不再多说,笑道:“这样的话,那我没啥意见了。那这两天,我做好服务人员的培训,等他们正式上岗后,也不至于手忙脚乱,导致服务质量不尽人意。”
“可以,这两天就麻烦沈经理了。”董兰香笑着表示同意。
……
皇朝酒店的招牌,正式更换成天香楼酒店,而亚光酒店的后台老板梁有才,原本心里就有
沈如月打消了大厨的担心,笑道:“放心吧,尽管把你的能力拿出来,以你的厨艺,做出能让香总,还有夏总满意的菜出来,可以说是轻而易举!”
有了沈如月这句话,大厨心里的担心,真的就减小了不少。
让人帮忙洗菜,而大厨则先净手,然后亲自把洗好的菜,进行仔细地处理。
剁剁剁剁!
砧板上,剁剁剁剁的声音,就像纷乱的大雨一样密集,颇为神妙的刀工,也让董兰香,看得有些叹为观止。
夏小猛满意地点点头。不过,如果这菜让他来切的话,只要让他多试两次手,他其实有信心,能切得比这位大厨更好。
他修炼了《五行灵诀》,无论是灵敏度,还是反应能力,都要比普通人强上不少。刀工这种东西,对夏小猛而言,是小菜一碟了。
不过,做菜夏小猛不是很擅长,也没必要去专门学习。
大厨的脸色十分严肃认真,等到把菜切完之后,他脸上才露出满意,而且又得意的笑容。
这份刀工技巧,他敢说,在清安市,没几个人能够比得过!
只是,他可能永远不会知道的是,就在他的身边,也就是他的顶头上司夏小猛,能够在到刀工上,更胜他一筹!
沈如月笑着点头,对大厨的表现感到满意,同时也略带几分自豪。毕竟大厨是她请来的人,现在是一荣俱荣,一损俱损的关系,大厨表现出色,她脸上也能有光彩。
董兰香和夏小猛同样满意地点头。
见大家都满意,大厨开始谨慎而又忐忑地,开始烹饪自己拿手的第一道菜式,并且使用上了夏小猛提供的蔬菜!
大概半个小时后,各种工序都已经完成,菜也开始盛盘出锅!
这次只是让夏小猛和董兰香,见识一下自己的手艺,所以大厨只是简单做了两道菜。
两道菜完成,大厨请夏小猛等人品尝。
闻着盘子里,传来比以前更香的味道,大厨心里惊喜万分,心说自己这是,把自己有史以来的最高水平,给发挥出来了?
夏小猛等人品尝。
大厨看到夏小猛还有董兰香,以及沈如月脸上,又再次地露出满意的神色,他的心情得意至极!
自己果然还是非常强的!
见大厨脸上的得意,夏小猛只是淡淡地笑道:“大厨师,你也尝尝看,这两道菜的味道。”
“呃,咋啦,菜有问题?”先大厨心里扑通一下,好像坠入了冰窖里。
“不不不,没问题,只是单纯请你尝尝看。”
“好。”大厨狐疑地拿起筷子,尝了两口菜,顿时他的眼里,充满了不可思议。
这……
这真是他做出来的菜?
大厨心里复杂无比,不知道该高兴,还是该做出别的表情。
第172章 万家和梁家合作!
“怎么会这么好吃!”大厨最终还是惊异道:“我在家的时候,不管怎么做,都不可能做出这样的味道来,今天却是有些邪门了……”
大厨不是很能理解。
而就在大厨不解的时候,沈如月解释道:“这不是你厨艺提高的问题,而是你使用的蔬菜质量,非常的高!你难道没觉得,这种蔬菜吃起来,远远比普通蔬菜的味道,要好上无数倍?”
大厨当然吃出来了。品尝味道,是大厨的基本功之一,他几乎在一瞬间,就能感觉到,这种蔬菜,和平常蔬菜的味道不一样。
但是一来,他感觉自己做出来的菜非常好,心情激动;二来食材的品质,一直在烹饪当中,不是最主要的元素,最主要的,还是依靠厨师的烹饪技术。
所以他也很难相信,自己做出这样的美味,主要原因,竟然只是食材!
现在被沈如月提醒,大厨彻底醒悟过来。原来不是自己的厨艺进步了,而是因为夏小猛提供的食材,远远比他平常,所使用的食材,要好得多!
不过,这道菜既然是出自他手上,那其中也应该,有他的一份功劳。如此一想,大厨的心情,依然还是保持着十分的激动!
大厨的烹饪技术过关,无论是夏小猛,还是董兰香,原本还有的一丝担心,在此刻也把悬着的心,给放了下来。
“不错,现在万事俱备,就差让酒店开门。这两天,我们就开始准备试营业吧。”董兰香道。
“这两天?香总,这会不会有点早?”沈如月有些担心道:“现在蔬菜还没有成长起来,我们没有足够的食材,支撑酒店正式开门营业!”
夏小猛摇头:“食材不用担心,就算清安市的蔬菜,暂时供应不上来,我还可以让人,从枫城运送蔬菜到酒店。”
沈如月这么一听,也就不再多说,笑道:“这样的话,那我没啥意见了。那这两天,我做好服务人员的培训,等他们正式上岗后,也不至于手忙脚乱,导致服务质量不尽人意。”
“可以,这两天就麻烦沈经理了。”董兰香笑着表示同意。
……
皇朝酒店的招牌,正式更换成天香楼酒店,而亚光酒店的后台老板梁有才,原本心里就有
本章未完,点击下一页继续阅读