第23章(2/2)

中先铺一层黄皮果，再铺一层冰糖或白糖，最后倒入米酒，确保酒液完全覆盖黄皮果。
密封瓶口，放置于阴凉通风处，避免阳光直射。泡制时间至少需要一个月，泡制时间越长，酒的味道越浓郁，果香越浓。通常泡制一年以上，味道最佳。

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