第69章(2/2)

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水浸泡片刻,用开水焯透,蛤蜊洗净后,用盐水缓沙备用。青红椒切菱形块,香菜切段,葱姜切好备用。
    热油锅将鸡块爆炒,加入料酒、花椒、八角和葱花姜片翻炒,倒入生抽和老抽及少许糖。

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