大宋市井人家 第96节(3/3)

谱请食客们点菜：“这要涮进锅里的菜式可以自己挑选。有切好的羊肉薄片、有排骨、五花肉片，还有鸡块、鹌鹑块、鸭子块、鸭杂，还有鹌鹑蛋和各色菜蔬。”
    食客们就见各色菜肴放在柜台里，盘子里盛放着各色菜蔬，只不过都是生的。
    “莫非是我们自己涮么？”有食客纳闷，"合着我出来吃饭还要自己动手做饭？"
    那下馆子的意义在哪里？
    叶盏笑眯眯安抚客人情绪：“您若是想让店里做，我们就做好，你若是想要自己涮也可以涮，其实这火锅自己涮起来滋味无穷。”
    真的滋味无穷吗？那位食客不信，选择了保守：“我还是让店里做好。”
    他倒很信任叶盏，只是不想自己做菜，都说君子远庖厨，自己堂堂一个员外，在店铺里自己做饭那成了什么体统？
    被熟人看见他的颜面还要不要了？
    这位员外选定鸡汤，又点了几样菜：“要松蘑一盘，切好片的胡瓜，还要一盘瘦肉，对了，这豆皮也来一份。”
    “您选的好，鸡汤滋味浓郁，配这松蘑豆皮连汤汁都会变得更加鲜美。”玉姐儿在旁边帮忙。
    员外倨傲点点头，便坐下等待吃饭。
    除了他周围食客们都点了不同单，有人还是选择了自己涮肉。