第30章(2/2)
半瓢的开水大火煮沸。
然后就要撒疙瘩了,这考验手艺,疙瘩要搓的不大不小,还要筋道不连乎,柳柏手上控制着力,边加疙瘩边快速搅拌,一盆疙瘩下去,在锅里搅和上十几圈就熟。
最后加点儿盐巴调味儿,一锅不稠不稀香喷喷的汤饭就成了。
然后就要撒疙瘩了,这考验手艺,疙瘩要搓的不大不小,还要筋道不连乎,柳柏手上控制着力,边加疙瘩边快速搅拌,一盆疙瘩下去,在锅里搅和上十几圈就熟。
最后加点儿盐巴调味儿,一锅不稠不稀香喷喷的汤饭就成了。