我靠家常菜上国宴[八零] 第27节(2/3)
豆腐上,最后一次勾芡则是为了封住这豆腐的热度。
同样是桂师傅拿手的三次勾芡,这碗颜色格外清爽的翡翠麻婆豆腐就完成了。
桂师傅将这份特殊的麻婆豆腐放在饭盒中,带上一瓶二锅头,和后厨的副手打个招呼,便径直去一座山头。
穿过一大片墓地,桂师傅相当随意坐到了墓碑旁。
只是才看清其中一座墓碑的信息,常嘉欣便回到系统空间。
“你好。”
“我是本次翡翠麻婆豆腐的指导老师,桂乔木。”
......
等意识回归现实,常嘉欣有些恍然。
这次体验中教她做菜的那位师傅,就是桂师傅的模样。
按照墓碑上的信息判断,桂师傅名为桂乔木,就是桂瑜荷父亲的名讳。
所以,她在学完翡翠麻婆豆腐后的第一件事,便去学完肉末酿臭豆腐,确定两个厨师真得不一样,常嘉欣才回归现实。
也是因为桂乔木,常嘉欣知道在他出现之前,系统教她做臭豆腐相关的都是同一个女厨师。
那这个师傅是否也是现实中曾存在过的人,又和孙家有什么联系?
要知道,孙勇心愿里的完整度只是1/3,或许意味着孙家剩下的两位很可能还都在世。
这位女厨师,还有肉末酿臭豆腐......很可能都是线索,可惜肉酿臭豆腐不是体验券。
唉,孙家这边或许不算结束,如今桂瑜荷夫妻要离开了......
这次体验完,桂陈楼对常嘉欣来说也算是恩师的酒楼,如今桂师傅不在了,桂陈楼也经营出了问题,她能帮上什么呢?
体验加学习菜谱消耗的精力太多,思考又密集,一时之间,常嘉欣有些愣在厨房。
直到听到袁佳佳的声音才回过神。
“师傅,鱼汤好了。”袁佳佳指着锅盖溢出热气的鱼汤砂锅。
如今她还不敢碰火,但可以守着煤炉上的煲,师傅忙起来顾不上教自己,她就乖乖在袁姨给她指定的位置,守在这个煤炉旁边,看煤饼有没有灭,有锅得时候就顺道帮忙看菜,努力不给师傅他们惹麻烦。
常嘉欣赶紧到把砂锅放在出窗口垫着竹片的托盘,看到一旁跟着她学习端锅动作的佳佳,不由衷赞叹道:“佳佳真棒,不愧是师傅最好的帮手。”
袁佳佳才跟着她一天不到,乖巧伶俐的模样实在让人欢喜。
袁佳佳咧嘴笑得灿烂,拍拍自己的胸膛:“佳佳真棒,听师傅的话,听妈妈的话,努力学习,好好上班,不给师傅添麻烦!”
这句话她今天一直挂在嘴边,言行如一。
看着袁佳佳,常嘉欣倒是没在纠结。
桂陈楼是桂瑜荷他们夫妻的,两位在遇到挫折后依然有重新出发的勇气,其实并不需要她特别做什么,做一顿美食,给他们好好践行就行,如果有天他们有需要,再帮忙也不迟,她现在还是先让自己成为那个可以随手便能帮助他人的人才是。
.....好吧,她没买菠菜。
不过做麻婆豆腐的食材都有,而且还有一个天然的优势,之前做的豆瓣酱品质绝佳,做麻婆豆腐的核心调味料在,桂师傅的味道肯定能被她做出来。
常嘉欣先去虚拟厨房把麻婆豆腐做到极致,这才正式上手。
第42章
上齐全家福, 常嘉欣特意自己端着热腾腾的麻婆豆腐来到孙勇和桂不期这一桌:“今天可没什么免单福利了,不过可以送一道麻婆豆腐,看地道不。”
“麻婆豆腐, 听者有份吗?”卫镇国跟着张海荃四人过来蹭饭,就做他们旁边, 一下就听到他敢兴趣的菜品。
都不等常嘉欣说,旁边的张海荃视线扫过桌面的菜品,调侃道:“只要你来请客吃全家福,我们应该能尝到。”
“那不行, 我是来蹭饭的。”卫镇国顺着视线也看清了孙勇桌前的臭豆腐盛宴, “大牛,你这做臭豆腐的平日里天天吃,还没吃厌?”
常嘉欣装似伤心:“卫老这意思,是吃厌我的臭豆腐炒饭了?”
“嘿,哪有, 我这一天没吃, 肚子里的馋虫想念它得很。”卫镇国赶紧接话, “而且这臭豆腐炒饭实在是妙,都说千里姻缘一线牵,现在是千里亲缘臭豆腐牵, 大牛找到了家人,我本来写完的文章都不能用, 等今天回去,我还得改文呢!”
至于厌?
常嘉欣这手艺,天天吃年年吃都不担心厌,他现在天天都想怎么搬到这边来呢。
想道这,卫镇国不由感慨, 常嘉欣这般的手艺,若不是他吃过,真得很难让人信服。
普通不过的炒饭,市井冲口味的臭豆腐,一间临街的小店铺,还有刚成年的少女厨师,这些元素加在一起,卫镇国愣是没说动那批饕餮们来南江这边试试,惹得不少人说他魔怔,还嫌弃他味觉退化,被着市井烟火的重口迷了眼。
南江底蕴太浅,或者说,因为南江因为靠近越州中心的越市,几乎好的厨师都被揽到了那边,这边名声最大的南江饭店,大厨还是越市厨师的弟子呢......
卫镇国思维发散,没有名堂的厨子其实很难出头,虽说家常菜这边
同样是桂师傅拿手的三次勾芡,这碗颜色格外清爽的翡翠麻婆豆腐就完成了。
桂师傅将这份特殊的麻婆豆腐放在饭盒中,带上一瓶二锅头,和后厨的副手打个招呼,便径直去一座山头。
穿过一大片墓地,桂师傅相当随意坐到了墓碑旁。
只是才看清其中一座墓碑的信息,常嘉欣便回到系统空间。
“你好。”
“我是本次翡翠麻婆豆腐的指导老师,桂乔木。”
......
等意识回归现实,常嘉欣有些恍然。
这次体验中教她做菜的那位师傅,就是桂师傅的模样。
按照墓碑上的信息判断,桂师傅名为桂乔木,就是桂瑜荷父亲的名讳。
所以,她在学完翡翠麻婆豆腐后的第一件事,便去学完肉末酿臭豆腐,确定两个厨师真得不一样,常嘉欣才回归现实。
也是因为桂乔木,常嘉欣知道在他出现之前,系统教她做臭豆腐相关的都是同一个女厨师。
那这个师傅是否也是现实中曾存在过的人,又和孙家有什么联系?
要知道,孙勇心愿里的完整度只是1/3,或许意味着孙家剩下的两位很可能还都在世。
这位女厨师,还有肉末酿臭豆腐......很可能都是线索,可惜肉酿臭豆腐不是体验券。
唉,孙家这边或许不算结束,如今桂瑜荷夫妻要离开了......
这次体验完,桂陈楼对常嘉欣来说也算是恩师的酒楼,如今桂师傅不在了,桂陈楼也经营出了问题,她能帮上什么呢?
体验加学习菜谱消耗的精力太多,思考又密集,一时之间,常嘉欣有些愣在厨房。
直到听到袁佳佳的声音才回过神。
“师傅,鱼汤好了。”袁佳佳指着锅盖溢出热气的鱼汤砂锅。
如今她还不敢碰火,但可以守着煤炉上的煲,师傅忙起来顾不上教自己,她就乖乖在袁姨给她指定的位置,守在这个煤炉旁边,看煤饼有没有灭,有锅得时候就顺道帮忙看菜,努力不给师傅他们惹麻烦。
常嘉欣赶紧到把砂锅放在出窗口垫着竹片的托盘,看到一旁跟着她学习端锅动作的佳佳,不由衷赞叹道:“佳佳真棒,不愧是师傅最好的帮手。”
袁佳佳才跟着她一天不到,乖巧伶俐的模样实在让人欢喜。
袁佳佳咧嘴笑得灿烂,拍拍自己的胸膛:“佳佳真棒,听师傅的话,听妈妈的话,努力学习,好好上班,不给师傅添麻烦!”
这句话她今天一直挂在嘴边,言行如一。
看着袁佳佳,常嘉欣倒是没在纠结。
桂陈楼是桂瑜荷他们夫妻的,两位在遇到挫折后依然有重新出发的勇气,其实并不需要她特别做什么,做一顿美食,给他们好好践行就行,如果有天他们有需要,再帮忙也不迟,她现在还是先让自己成为那个可以随手便能帮助他人的人才是。
.....好吧,她没买菠菜。
不过做麻婆豆腐的食材都有,而且还有一个天然的优势,之前做的豆瓣酱品质绝佳,做麻婆豆腐的核心调味料在,桂师傅的味道肯定能被她做出来。
常嘉欣先去虚拟厨房把麻婆豆腐做到极致,这才正式上手。
第42章
上齐全家福, 常嘉欣特意自己端着热腾腾的麻婆豆腐来到孙勇和桂不期这一桌:“今天可没什么免单福利了,不过可以送一道麻婆豆腐,看地道不。”
“麻婆豆腐, 听者有份吗?”卫镇国跟着张海荃四人过来蹭饭,就做他们旁边, 一下就听到他敢兴趣的菜品。
都不等常嘉欣说,旁边的张海荃视线扫过桌面的菜品,调侃道:“只要你来请客吃全家福,我们应该能尝到。”
“那不行, 我是来蹭饭的。”卫镇国顺着视线也看清了孙勇桌前的臭豆腐盛宴, “大牛,你这做臭豆腐的平日里天天吃,还没吃厌?”
常嘉欣装似伤心:“卫老这意思,是吃厌我的臭豆腐炒饭了?”
“嘿,哪有, 我这一天没吃, 肚子里的馋虫想念它得很。”卫镇国赶紧接话, “而且这臭豆腐炒饭实在是妙,都说千里姻缘一线牵,现在是千里亲缘臭豆腐牵, 大牛找到了家人,我本来写完的文章都不能用, 等今天回去,我还得改文呢!”
至于厌?
常嘉欣这手艺,天天吃年年吃都不担心厌,他现在天天都想怎么搬到这边来呢。
想道这,卫镇国不由感慨, 常嘉欣这般的手艺,若不是他吃过,真得很难让人信服。
普通不过的炒饭,市井冲口味的臭豆腐,一间临街的小店铺,还有刚成年的少女厨师,这些元素加在一起,卫镇国愣是没说动那批饕餮们来南江这边试试,惹得不少人说他魔怔,还嫌弃他味觉退化,被着市井烟火的重口迷了眼。
南江底蕴太浅,或者说,因为南江因为靠近越州中心的越市,几乎好的厨师都被揽到了那边,这边名声最大的南江饭店,大厨还是越市厨师的弟子呢......
卫镇国思维发散,没有名堂的厨子其实很难出头,虽说家常菜这边
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