穿成八零极品假千金 第284节(2/3)

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看可以用吗?”
    冯正接过,淡淡点头,低头开始清理海鲜;先用毛刷刷洗螃蟹、大虾全身,而后用剪刀剔除不必要存在的东西,大虾的头不能要,螃蟹倒是没什么需要剔除的。
    忙活十来分钟,冯正将选出来的海鲜清洗干净;而后用葱姜蒜、料酒码起来;码好后用盖子盖上,转头又去忙其他的了,钱嫂子站在旁边没事儿干,聚精会神盯着冯正的没一个步骤,能学到多少是多少。
    炒菜做肉的材料备齐,二十分钟过去了,码的海鲜差不多可以了;时间虽然短了点儿,但也比不码好的多。
    大虾跟红辣椒放一起,螃蟹放到一个盘子里上蒸笼。
    “大厨同志,您看,有需要我做的事情吗?我这么干站着也不合适,您说对不对?”偷学了人家的厨艺,钱嫂子过意不去,凑上去想继续帮忙。
    冯正撇她一眼,没说话;盖上蒸笼,这才道:“帮忙烧火,谢谢。”
    转头,他拿出三个大海碗,一个碗里打了两个鸡蛋搅拌均匀;搀上少量的盐、放清水和酱油,放进最下面的一格蒸笼。
    “好。”钱嫂子笑眯眯的走到灶台前开始烧火。
    一人在灶台下一边看一边烧火,一人在灶台前有条不紊的炒;大虾弄成爆炒的,厨房里蘸酱不齐全,与其做出来最后不好吃,还不如做成爆炒的。
    一番忙碌下来,两个素菜、三个荤菜、蒸螃蟹、爆炒大虾一一装盘;色香味俱全,勾的钱嫂子在灶台下都忍不住咽口水,只闻香味儿就饿了。
    “黑子,黑子。”钱嫂子起身朝外面看。
    黑子快步而来,“钱嫂子,是做好了吗?在外面就闻到香味了;可真香啊!大厨就是大厨,做出来的菜闻着就想吃。”
    “做好了,来,帮忙端出去。”钱嫂子走到灶台前,伸手去端爆炒的一大盆大虾;冯正看了一眼,没说话,钱嫂子这才醒过神来,“大厨同志,您先出去坐着歇会儿,上菜的事儿我们来。”
    冯正没理会他们,这些菜都是按照严家所有人的分量来准备的,没多的;他怕这两人偷吃。
    黑子笑了笑,“先上桌,客人等了很久了;大厨同志想来是要洗手,咱们先送菜。”
    “好咧。”
    钱嫂子得了台阶下,跟着黑子一道端着菜出去了;黑子端的是两盘子荤菜,送到外头桌上后,黑子还不忘招呼钟毓秀等人。
    “几位客人,您们的饭菜做好了;厨房里还有一些菜,马上给您送来。”
    “嗯,有劳。”严如山淡淡点头,对黑子说完便不再说话。
    黑子和钱嫂子跑了几趟才把饭菜全部送上桌,再看冯正,饭菜都上桌了;他去旁边的水槽前洗手,而后才出厨房。
    “客人们慢用,您们带来的大厨可真厉害,瞧瞧这色香味俱全的;不知道这位大厨学了多少年了?手艺精湛。”竖起大拇指,眼里全是敬佩。
    人家脑子有问题,都能把厨艺学精;可见,这位大厨同志得到的培养资源有多丰厚。
    却不知,冯正也是一点一滴吃苦走过来的;并无旁人想的那般轻松。
    “他学了很多年了,精通的菜色非常多。”钟毓秀轻笑回应,“麻烦你们帮我们送碗筷来。”
    是的,桌上没碗筷,只有各类菜色。
    黑子一拍额头,赶忙去了厨房清洗了干净碗筷送来,“各位慢用。”
    “好,谢了。”
    “都是我应该做的,您慢用,需要什么喊我就成。”
    黑子走了,严如山一副碗筷一副碗筷的送到在坐之人面前,“爷爷,吃饭了。”
    “嗳,咱们家小崽崽也饿了,怎么办?”老爷子怀里的礼记伸手往桌上扒拉,太香了,孩子受不住诱.惑的。
    “厨房里蒸了蛋羹和肉粥。”冯正憨里憨气的开口。
    “还好你想的周到。”老爷子松了口气,抱着立即往他的小手上拍了拍,“不能急,你们能吃的东西还没好,等我们吃过再喂你们。”
    严如山起身接过老爷子怀里的孩子,将他禁锢在臂弯里;老爷子松了口气,看了看曾孙虽然挣扎的厉害,却没有哭,他这才执筷夹了菜先吃。等老爷子动了筷子,其他人才有动作。
    第530章 试探
    “还是大傻做的好吃,大傻,厉害。”方国忠朝冯正竖起大拇指,满脸赞赏。
    冯正对此傻笑一声,低头吃饭;顾令国和老爷子夹菜停不下来,这一顿总算是吃饱了。
    桌上的素菜没了,荤菜剩下残羹冷炙;螃蟹被吃完了,大虾也见了底,留下一层红有汤。
    “舒坦。”老爷子拍着肚子,笑眯了眼,“还好只吃了中午那一顿,晚上是冯正同志做的。”出门在外,带上冯正同志真是对极了。
    每次吃到舒心的饭菜,老爷子都忍不住庆幸带了冯正出来。
    “爷爷,歇会儿我们去看看房子;下午我出去一趟租了一套老宅子,里面的陈设不错,位置也好。”严如山适时开口。
    冯正吃饱喝足了在旁边打盹,顾令国跟方国忠则是正襟危坐,观察周围的一切,注意钟同志的安全。王大丫跟龚招娣哄孩子,钟毓秀接过严如山臂弯里的礼记来哄。
    “是该去看看

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