第63节(2/3)

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中央屏幕显示出第一场的分数。
    大多数观众没有观看上午的比赛,所以赛方在这个特殊的时间段宣布分数,让观众诧异不已。
    程袖旁边坐着的中年人粗声粗气的抱怨:“有没有搞错?这个时候宣布分数不知道会影响到选手们的发挥吗?”
    前面坐着的男生腾身站起来:“赛方想干什么?上一场李立发挥有失,本来这一场已经调整好心态,说不定能赢了这场比赛的……”
    他身边的朋友拽着他道:“凌子你干什么?快坐下!”
    男生没有站稳,跌坐在椅子上,双手抱住头:“李立他可是准备了一整年,一整年的时间都浪费了……”
    气氛忽然变得非常严肃,尤其赛台上的选手们他们感受到了前所未有的压力在此刻涌来,直到初、中级别赛结束,现场紧张感才减弱了一点,选手们脸色疲惫的等待评委的品尝,然后下台。
    之后大家最期待的高级技师等级赛开始。
    厨师等级分为初级、中级、高级、技师。
    技师又分为技师和高级技师。
    技师比赛是一场顶尖厨师对决的比赛,参赛者都是各大五星级酒店的厨师和总厨,博古斯中国区赛就是为他们准备,程袖当时报名博古斯赛的门槛就是要有技师厨师证,不然只能挂靠到某个五星级酒店,让它推荐进入博古斯赛。
    高级技师赛是技师赛中顶尖的存在,高级技师是技师中顶尖的存在。
    技师们出场时全场观众无法压抑自己激动的心情呐喊起来:“吴淼!!!吴淼!!!”
    “丁龙!加油啊!!!”
    “路华宝!!!!!”
    程袖身边的中年人竟然也激动万分,吼道:“大董,加油!”
    前面坐着的男生正为朋友在比赛中发挥失误而难过,被中年人一个吼声扯回了理智,听到‘大董’这个名字心中有些震动,转过头问道:“大叔,你也喜欢耿大董?”
    中年人露出笑容:“后羿酒店就在我家的后面,只要大董掌厨,我都会去吃的。”
    男生羡慕不已,后羿酒店可不是普通五星级酒店,在全国能排前十名,价钱也在前十之内,这个中年大叔不只是有钱,还要是后羿酒店的常客才行,不然不会说出耿大董掌厨他就去吃这种话。
    男生挠了挠下巴,虽然他从来没品尝过耿大董做过的菜,不过也很喜欢大董,可能这就是高级技师特殊的人格魅丽吧……
    程袖听到他们的谈话开始关注这个耿大董。
    耿大董抽到的对手叫王路,也是家五星级酒店的总厨,耿大董擅长火工菜,王路擅长刀工菜,二人向大家展示了什么火工的精妙所在,以及刀工的出神入化。
    这不仅是场比赛,还是场别开生面的表演,连程袖都看得激动不已,别说那些观众,每个人看得都热血沸腾,那种竞赛的感觉让人兴奋的汗毛竖起,血脉喷张。
    程袖耳边又响起海啸般的呐喊声。
    “大董!!!”
    这时程袖的目光转移到耿大董旁边的赛台,那是得到现场欢呼声最高的选手,吴淼。
    吴淼的粉丝非常热情,但吴淼本人却是很冷静的男人,戴着眼镜,长着精英范儿的面孔,穿着厨师服,头戴29.5厘米的高帽,却能穿出文质彬彬的模样。
    他还有一手漂亮的刀工,偏爱用片刀,在做淮扬狮子头的时候他用片刀把猪肉切碎,而不是用刀剁。
    可能是因为吴淼很擅长刀工,偏爱用小刀,程袖听到不少粉丝都称呼吴淼为‘小刀王吴淼’。
    想起在龙湾酒庄参加的那场‘刀王赛’,名字可比小刀王这个称呼响亮多,不过吴淼这个‘小刀王’称号要比程袖这个‘刀王’的称号含金量重多了。
    程袖这个掺水份的刀王正品味‘小刀王’吴淼的施展出来的刀工。
    烹饪这门手艺在经历过这么多年,其技巧已经有了很大的改变,有些刀法蜕变得更简洁,比很多古老的刀法都要实用。
    除了耿大董和‘小刀王’吴淼,还有几个值得关注的选手,宫宴传人的路华宝、如今四叶酒店的代理总厨丁龙、擅长做西餐而且是博古斯厨师学院毕业的范朝良。
    在比赛进行中间赛段时,初、中级别厨师赛的最后结果已经出来了,程袖知道过几天的比赛她会遇到怎样的对手——因为初、中级的厨师赛也只有一位晋级的选手。
    只有晋级的选手之间才能比斗,只胜一场的待定选手要挑战高一等级的待定选手,两种比赛难度差的并不多。
    比赛结束程袖没有等到高级技师分数公布,而是回到酒店。
    晚上宁杰抱着厚重的资料找到程袖,问道:“小袖,你知道初、中级别赛的结果了吧?”
    程袖点了点头。
    宁杰把资料都递给她道:“这都是师父让我给你的。”
    程袖低头翻了翻,正是她现在需要,抬起头对着宁杰笑着道:“谢谢了。”
    宁杰摆手道:“你赢了比赛对我们百乡只有好处没有坏处。”
    话虽如此,程袖还是很感激百乡能在这个时候为她提供对手的资料,不过她也发现了另外一件事,百乡推荐她参加博古斯赛,是她用能进入决赛

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